“孩子吃粥不仅有营养,还易消化!”专家:害了孩子还不自知
文|秘籍君
想让孩子长得高,高蛋白才是首选。
文文家和邻居家孩子没差几天,出生的时候,文文家孩子还比邻居家娃重了一斤多。按理说,他已经赢在起跑线上了,将来要比邻居家孩子壮实。但现在完全是反转的局面,文文家的孩子虽然看着胖乎乎的,但没多少肉,力气也很小。而且,这孩子还经常生病,看着都营养不良。
而邻居家的孩子,长得虎头虎脑的,很壮实,也很有力气。为什么俩孩子相差这么多呢?孩子某次住院的时候揭开了谜题,当时,文文家儿子因为感冒生病住院。早上的时候,婆婆带着从家里熬好的粥、包子去看孩子。医生查房的时候,多问了一句:经常吃这个吗?
文文说:“对呀,孩子吃粥不仅有营养,还易消化,孩子长这么大,天天吃。”医生说:“那可没多少营养,孩子还是要吃一些高蛋白的食物才可以,身体素质才会更强。”医生查完房就走了,文文不太理解,就过来问我。
关于这个问题,华山医院的张教授之前也说过,他说这孩子早上吃粥确实不太好。不仅如此,也有相关营养专家说过,若让孩子天天喝粥,那就是害了他还自知。
在我们眼里,特别是老年人眼里,粥都是一种特别健康,有营养的食物。生病、胃不舒服、早晨的时候,总喜欢来一杯暖暖的粥。可为啥,这么好的粥为啥就不适合孩子了呢?看完下面的您就知道了。
为什么大家喜欢喝粥?
喜欢喝粥,应该算是一项传统,像是在北方,早上都少不了一杯粥。有的是大米粥、小米粥还有八宝粥等。一碗热粥下去,全身都热乎乎的。在之前,生活不高,粥相当于大米饭需要的粮食少,饱腹感也比较强,所以被人们喜爱。再加上当时需要干体力活,粥可以在短时间提供能量。
一些老人,因为肠胃功能下降,喝粥更容易消化。时间长了,喝粥的人也越来越多。
喝粥在某些方面来说,确实蛮好的,但你们看,喝粥的理由跟孩子有关吗?孩子需要喝粥带来的好处吗?相反,喝粥还会给孩子带来坏处。
喝粥给孩子带来的坏处
营养不良。
家长们都知道,一日之计在于晨,早上不仅要吃好,还要吃饱。对于长个子的孩子来说,高蛋白才是好东西。但粥和包子,提供的是主要是碳水化合物。吃再好的粥和包子,都没用,因为没补到点子上。
这就像孩子渴了,你却让他一直吃。虽然也是为孩子好,但做法却不对。时间长了,很容易造成孩子营养不良。
容易伤到胃。
很多人都觉得粥养胃,喝粥可以让胃很舒服。就像生病住院或肠胃不好的人,会经常吃粥。但其实,反而会伤胃。因为这胃功能在某些程度上就像大脑一样,用则进,不用则退。若长时间吃特别容易消化的食物,会造成胃功能下降,胃酸减少,消化能力也会变弱。
按理说,孩子的胃功能应该是逐渐提高的,可若长期喝粥,那这胃功能可能就会下降了。
影响咀嚼功能的发育。
粥和包子吃起来,确实一点都不费劲,老少皆宜。却不知,这样不利于锻炼孩子的咀嚼能力。毕竟,这牙口是慢慢锻炼出来的,孩子也不是一开始就能吃硬物。若不锻炼,那长大之后多半会变糟糕。
其次,富含淀粉、糖的食物,很有可能引起蛀牙。
综上所述,对于孩子而言,早上喝粥并不是好选择。
孩子吃什么才算有营养?
高蛋白食物
孩子正是需要补充营养的时候,所以需要吃得好一些。早上要喝牛奶、吃鸡蛋、肉类等高蛋白的食物,当然,也要补充碳水和脂肪,注意荤素搭配。其他还可以理解,为什么要有脂肪呢?因为大脑需要。
在其他两餐中,也不要吝啬高蛋白。如果孩子愿意吃,就让他吃肉类喝牛奶摄取蛋白质。
补品不能有
现在的家长都比较有钱,给孩子花起钱来,也丝毫不会手软,各种补品成箱往家里搬。当然我也明白,这是出自对孩子的爱。但其实,补品这东西,不仅贵而且没什么用,反而会给孩子的身体造成负担。与其买补品,不如食补。
粥虽好,但随着我们劳动结构的变化,饮食结构也要跟着改变。而且要学会科学搭配,营养膳食,尤其对于成长中的孩子而言。