为什么脂肪肝患者要吃苦瓜?

文 / 番茄医生
2017-12-06 11:13

苦瓜的味道虽然苦,但是说起护肝效果确是一绝。很多人都知道吃苦瓜可以清热解毒,其实答案就在解毒上。苦瓜的护肝效果源自解毒能力,帮助肝脏活得更轻松。

为什么脂肪肝患者要吃苦瓜?

为什么脂肪肝要吃苦瓜?

因为苦瓜里有类似胰岛素物质,可以降血糖,减少脂肪与糖分的摄入量。所以,苦瓜既是适合脂肪肝患者,也适合糖尿病与癌症患者食用。当然,健康人也更适合吃点苦瓜解毒。不过,苦瓜性凉,对于脾胃虚寒的人来说,也要少吃点,否则容易引发呕吐和恶心的症状。中医认为,苦瓜多食伤脾胃。

为什么脂肪肝患者要吃苦瓜?

苦瓜的抗癌效果有多少?

其实,苦瓜的主要成分维生素C和膳食纤维都很高,我们都知道维生素C是纯天然的抗氧化剂,可以抑制癌细胞突变,促进突变细胞复原,这就是苦瓜的抗癌效果。番茄医生提醒,苦瓜还有预防动脉粥样硬化与坏血病、保护心肌的作用。不过,根据国外医学研究发现,苦瓜中的奎宁刺激女性子宫后,容易引发流产,所以孕妇肯定不能吃苦瓜的!

为什么脂肪肝患者要吃苦瓜?

苦瓜养肝血 解毒排毒

中医认为,苦瓜性寒,生吃可以泄火清暑解热,煮熟来吃可以养肝血养肝肾。所以,如果出现口腔溃疡、长痘痘了,不烦吃点苦瓜来清热解毒。最关键的是,苦瓜可以养肝排毒,在治疗痱子多、痢疾、结膜炎或者中暑都有一定食疗效果。