肝病不痛不痒？转身变肝癌！六道菜让你远离肝癌

肝病尤其是肝癌的可怕之处在于你很难在早期发现它，当有明显的不适时，检查后基本就到了晚期，没有了治愈希望。

肝病、肝癌的可怕是众所皆知的，但很多人仅仅知道肝病有多可怕，但其根本意识上并不知道肝病肝癌儿可怕在哪里？肝病，肝癌的可怕在于你早期很难去察觉它的存在，当明显不适再去检查的时候饿，却到了晚期，丧失治愈可能性。

肝癌近几年发病率一直呈上升趋势，死亡率更是居高不下，肝病医生表示，大多数肝癌都是因处在肝病阶段时没得到及时有效的治疗进而加重病情转化为肝癌。

所以平时一定要注重保肝、护肝，多注意肝脏上的一些小的变化，及时发现肝脏问题。

1、可致肝细胞损害，血清转氨酶……酶类明显增高，更可致胆碱脂酶降低，可致乏力、易疲乏、倦怠、嗜睡等肝功能失常症状。

2、造成脂肪代谢出现异常现象，造成脂肪肝。

3、可致消化功能不正常，出现食后胀满、食欲减退、恶心、厌油腻、呕吐、腹泄或便秘等肝功能异常症状。

4、能使胆色素代谢异常，可致肝功能异常、黄疸。症状表现为皮肤、巩膜等组织的黄染，黄疸加深时，尿、痰、泪液、汗液等各种体液也被黄染。

5、肝功能维生素类代谢不正常，都知道维生素的缺乏会让人的皮肤粗糙、浮肿、皮肤出血、夜盲、唇舌炎症、骨质疏松等肝功能异常症状。

1、枸杞

枸杞为滋补肝肾佳品，可煮粥做菜泡茶等。

2、鸭子

鸭子性凉有滋阴功效，肝炎者一般阴虚内热，所以有记载说肝炎患者不应食鸡（鸡性热）雪梨炖全鸭是肝炎患者的食疗佳方。

3、甲鱼

甲鱼滋阴清热软坚散结，肝炎肝硬化患者的膳食，鳖甲可用砂炒后醋淬研磨用，但脂肪含量高，急肝不可用。不可用死鱼，会产生有毒组胺。

4、草莓

对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。 此外草莓是典型的浆果，维生素C的含量丰富，有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养；其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，以保持脑细胞的活跃。

5、冬瓜

男人如何养肝？冬瓜性微寒，味甘，含蛋白质、维生素、腺嘌呤、烟酸，瓜皮可利水消肿;瓜子可消痈肿，化痰止咳;瓜肉可清热止渴，并可解鱼蟹毒。

6、红枣炒木耳养肝

材料：红枣15枚，白木耳15克，黑木耳15克，盐、香油，葱、姜适量，清水100毫升。

做法：将黑、白木耳洗净浸泡后，切成条状备用；大枣洗净（剖开）备用；姜入油锅爆香后，放入准备好的黑、白木耳翻炒几下后，再加入洗净好的大枣，加水盖上锅盖稍焖5分钟后再快速翻炒，收汤后加入调味料即可食用。

功效：实验证明，每天给肝功能差的人吃红枣炒木耳，持续1周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。

古书这样记载蒲公英：《本草经疏》记载，蒲公英昧甘平，其性无毒。当是入肝入胃，解热凉血之要药。金黄色的蒲公英乳痈属肝经，妇人经行后，肝经主事，故主妇人乳痈肿乳毒，并宜生暖之良。蒲公英，味苦，气平。入阳明、太阴。溃坚肿，消结核，解食毒，散滞气。

事实上日常独用一些蒲公英水对于身体是很有好处的，不仅具有清热解毒的效果，同时服用之后还能够令肌肤越来越好，甚至一些爱美的女性可以将蒲公英制作成为面膜，这些对于身体都非常的有好处。不过，服用蒲公英之前一定要做好辩证工作，同时还要科学服用，这对于身体才是最好的选择。

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蒲公英，又名黄花地丁，是国家卫生部新近列入药食两用的品种。据《本草纲目》记载，蒲公英可清热毒、化食毒、消恶肿。《唐本草》、《神农本草经》、《中药大辞典》等历代医学专著均给以高度评价，民间用以治疗疮毒、脑膜炎、流感、肝胆病。