西红柿加一物,不仅能降血压,还有美容、防衰老的功效,你试过吗
这里可能有人要问了:是不是西红柿加白糖啊?我们都知道,白糖凉拌西红柿不仅降血压还能美容护肤防止衰老。提到西红柿,大家第一印象想到的就是西红柿拌白糖,它香甜可口,还是餐桌上大家喜爱的开胃小菜。不过,白糖中会含有一种甜食螨,如果我们通过饮食,将它吃进肚子里,不仅会引起腹泻,严重的还会导致溃疡。大家或者身边的人有过吃白糖拌西红柿腹泻腹痛的例子吗?
不过,白糖拌西红柿缺少是不可多得的鲜嫩美食,很多人即便是餐后腹泻也戒不掉,同时也无法舍弃它美容抗衰老的功效。今天,我们就为大家推荐一种食物,替代白糖,但是还能发挥食物的价值。它就是蜂蜜!可以用蜂蜜代替白糖,味道不但会更加香甜,而且众所周知,蜂蜜是非常好的补品,对人体更是百利而无一害。
蜂蜜本身也是营养价值非常高的补品,对我们的身体百利而无一害。用它代替白糖,味道会更加的香甜可口。具体做法如下:
首先,我们准备3-4颗西红柿,大约40g蜂蜜
将西红柿洗干净放入沸水中烫大约一分钟左右,然后捞出过一遍清水,这样可以很好的去除掉西红柿外面的皮。
将蜂蜜倒入一个小碗中,加入适量的凉开水,稀释一下,不至于太过黏稠。
处理好的蜂蜜,浇在盘子上的西红柿上面就可以了。
盘子的周围或者是中间,我们可以加入适量的青菜叶或者芹菜叶装饰,既美观又好吃。因为蜂蜜入味需要一定的时间,我们可以饭前20-30分钟做好备用,更入味,更好吃。
蜂蜜西红柿,是可以替代白糖西红柿,而又不会对人体产生其他不良影响,非常好的一道养生食材。不过吃西红柿的时候,我们应该细嚼慢咽,尽量吃得慢一点,这样做是为了防止它的细胞壁被破坏,保证西红柿内的番茄红素被充分吸收,它才是这道菜的核心和关键。
番茄红素是什么?
番茄红素是类胡罗卜素其中的一种,这种元素,我们人体自身没有合成能力,需要从外界摄入,因此非常宝贵,而番茄内,就含有大量的这种物质,吃西红柿也成为我们摄入番茄红素最常见、最有效的方式。番茄红素具有抗氧化、防止基因突变、减少心血管疾病的作用,同时可以预防癌症,注意,这里说的是预防癌症,而非治疗癌症。
吃番茄的时候尽量细嚼慢咽,破坏其细胞壁,这样才能充分吸收番茄里的番茄红素。这里我们也给大家介绍一种能充分吸收西红柿中番茄红素的方法:榨汁。西红柿蜂蜜榨汁,不仅能非常好的保持西红柿中的营养,而且能更好的吸收西红柿内丰富的番茄红素。
榨汁的方法也非常简单:将西红柿洗净去皮切块,放入榨汁机中,根据西红柿的量加入一勺蜂蜜,榨汁后我们也可以根据个人喜好,加入几滴橄榄油。
上面的内容就是关于“西红柿内的营养和西红柿吃法”的简单介绍。西红柿是非常好的养生补品,无论我们是炒菜,还是凉拌,或者是榨汁,都可以很好地发挥它的作用。但是,西红柿性寒,如果有急性肠炎症状,或者是脾胃虚寒,这类人群,我们建议少食最好是不吃西红柿。