它是蔬菜中天然的降压药，高血压的克星，寒冷的冬天，老人要多吃

天气越来越冷，很多老铁晚上睡觉已经开空调了，也提醒大家，开空调要记得在房间里放一盆水保湿哦，不然早上起床就会喉咙又干又难受的。

到了冬季，天气寒冷，老年人就更容易犯这些毛病。所以平时在饮食方面更加要多注意哦。今天推荐这道菜特别适合有高血压的老人吃，记得一定为爸妈收藏哦。经常做来吃哦。

芹菜，是蔬菜中天然的降压药，具有降血压，降血脂的作用。它的茎，叶都可以入药，有“厨房里的药物”之称。但是知道 的人应该很少，其实老年人应该多吃芹菜，一般年纪大了的人，大部分都会有高血压呀， 心脑血管等毛病。

【西芹炒豆干】

食材：西芹，豆干 ，大蒜，调味汁，食盐，食用油，

制作步骤：

1、先把西芹洗干净，去掉根部老的部分，切成长段。

2、豆干用水冲洗一下，切成长条。

3、热锅凉油，先放豆干翻炒一分钟，这样会更香。

4、再放大蒜一起煸炒出香味。

5、然后倒入芹菜，食盐一起翻炒至熟。

6、最后倒入少量的调味汁一起翻炒均匀出锅，不用过多的调料，简简单单，非常健康好吃的一道菜。