世一堂肽今日糖尿病食谱｜冬瓜玉米汤

冬瓜玉米汤

材料：

冬瓜150克，玉米粒50克，植物油、盐、姜片各适量。

做法：

1、将冬瓜去皮，洗净，切小块；玉米粒洗净，沥干水分。

2、锅置火上，倒油烧热，放姜片炒香，将适量清水，倒入冬瓜和玉米粒，大火煮沸后改为小火，熟后用盐调味即可。

营养师点评：

冬瓜每百克热量为7千卡，有减肥、降脂的作用，尤其适合糖尿病、肾病、高血压、冠心病患者食用。

玉米每百克热量112千卡，玉米含有丰富的铬，可增加胰岛素的效能，也能辅助控制血糖，可预防高血压、冠心病的发生。