真的假的：晚上吃水果，容易得糖尿病？

假的！

糖尿病是遗传和环境共同作用的一种疾病。血糖升高，主要还是因为摄入的热量过多，水果本身含有的热量不是很多。水果只要正常的食用，是对身体有帮助的，不存在晚上吃水果会导致糖尿病的说法。

但是肥胖、高血脂、高血压，甚至有心脑血管疾病的这几类病人，一定要注意对水果的摄入。

拓展阅读——

糖尿病患者该如何吃水果？

《中国糖尿病膳食指南（2017）》中推荐两餐之间适量选择血糖生成指数低的水果。从水果的GI（血糖生成指数）值来看，大多数水果对血糖的影响不大，水果酸度越高，对血糖的影响越小。所以糖尿病患者可以根据GI值选择一些低GI水果。

GI（血糖生成指数）可以用来衡量某种食物或某种膳食组成对血糖浓度的影响。当GI≤55时为低GI食物，当GI在55～75之间时，为中等GI食物；当GI≥75时则为高GI食物。

低GI（血糖生成指数）食物，在胃肠中停留时间长，释放缓慢，葡萄糖释放缓慢，葡萄糖进入血液后的峰值低，下降速度慢。

糖尿病患者需根据血糖的变化调整进食水果的数量及品种，在吃水果后2h监测血糖，如上升太高，则应减少进食量，如血糖无明显升高方可试着吃。

除掌握以上几点外，很多蔬菜也可作为水果食用。比如西红柿、黄瓜、菜瓜富含维生素，对糖尿病患者也是不可缺少的。

编辑：糙糙