3种食物被称为“升糖王”,糖尿病患者要远离,你还不知道?

文 / 健康小喵米
2021-03-17 19:40

苗阿姨,今年58岁,患上糖尿病已经有三年的时间了,自从查出糖尿病之后,很多以前她喜欢吃的甜品,都不能再吃了,为了严格的控制血糖,苗阿姨的女儿为苗阿姨买了血糖检测仪,可以随时在家检测血糖。但是,查出糖尿病之前,毛阿姨就患有严重的胃病,经常胃口不好,现在再加上很多食物吃不了,需要清淡饮食,苗阿姨每天吃饭都没有什么胃口。为了养胃,经常喝粥,大米粥、小米粥、黑米粥、八宝粥等等,各种粥都喝,但是,最近一段时间,苗阿姨突然发现自己血糖开始出现了波动,自己也按时服药,清淡饮食了,为什么血糖还是控制的不好呢?苗阿姨赶紧去医院检查。

医生检查完之后发现苗阿姨确实存在血糖异常升高的情况,详细的询问之后发现,问题可能就出在苗阿姨经常喝的粥上面。

医生告诉苗阿姨,糖尿病患者血糖控制不好,多半跟饮食不当有关,在日常生活中不能摄入大量含糖量高的食物,否则会导致体内血糖升高,对于血糖控制极为不利,对糖尿病患者来说,有3种食物被称为"升糖王",要注意避开。

1、高淀粉食物

很多糖尿病患者认为,淀粉含量过高的食物又不是含糖量高的食物,多吃一点应该没事,这其实是错误的想法。淀粉含量高的的食物如果被糖尿病患者吃多了很容易引起血糖升高,因为,淀粉进入人体之后,会通过代写分解产生糖类物质,糖类物质会直接导致血糖浓度升高。所以,不要以为吃淀粉类食物就不会引起血糖升高了,生活中其实有很多这样的食物,例如大米、面粉等各种主食,还有红薯、土豆等根茎类蔬菜,这些对于糖尿病患者来说都不应该多吃。

2、动物内脏

许多人可能知道,动物内脏号称"补血神器",但是却不知道动物内脏中所含有的胆固醇和脂肪都较高,因此,并不适合糖尿病患者食用。也许,动物内脏跟高糖饮食扯不上关系,但是,高量的脂肪会直接导致血脂升高,对于糖尿病患者来说也十分不利,所以,应该尽量不吃动物内脏。

3、各类型粥

粥类虽然养胃,但是糖尿病人却不宜多吃,这是由于粥类食物摄入过多,会导致体内的碳水化合物升高,从而导致血糖的上升。上述苗阿姨就是这个原因导致的血糖升高。

糖尿病患者饮食应该格外注意,一不小心就可能导致血糖控制不佳,这样各种糖尿病并发症才有机可乘。所以,饮食问题至关重要,应该引起重视。