JMT日本常见病治疗-日本医生告诉你，糖尿病该怎么吃和治疗

（1）先吃足蔬菜

糖尿病治疗的第一步从改善饮食等生活习惯开始。

吃饭后的高血糖状态会对血管造成损伤，容易推进动脉硬化和糖尿病的并发症。只是，在吃的顺序上下功夫的话，可以缓和饭后血糖值的上升。

患有糖尿病的人在吃饭的时候请注意“先多吃蔬菜”。蔬菜富含食物纤维，有延缓食物中糖分的吸收，防止饭后血糖值急剧上升的作用。患者中也有吃完蔬菜后再吃饭或吃面包等碳水化合物，饭后血糖和HbA1c有很大改善的人。蔬菜是低能量的，所以如果先吃很多的话，可以防止吃得太饱。

据说为了预防癌症和生活习惯病，每天摄取350g以上的蔬菜比较好。蔬菜350g的标准是，蔬菜的小盆大约有5盘，但是要控制像土豆那样糖分多的蔬菜。话虽如此，每天摄入足够的蔬菜是很难的。因此，建议大家在“多加味增汤”、“买便当或杯面的时候，也要买沙拉”、“多做一些放在便当里的蔬菜小菜，用作早餐”等方面下功夫。

（2）用餐具的办法提高效果

即使在吃的时候下功夫，也能防止吃多。

把饭碗弄小一圈，就可以自然地减少米饭的量。同样分量的米饭，放进小茶碗里也会感觉满满的。另外，如果碗稍微重一点的话，一直拿着会很辛苦，所以把碗放在桌子上的次数会增加，这样就可以慢慢地吃了。另外也有使用带隔板的板型餐具的方法。肉等主菜，蔬菜等副菜，把米饭和固定的隔板一起盛入碟中，可以做成平衡的饮食。

因为想快点瘦下来而焦虑，所以不吃晚饭，极端地进行饮食疗法的话，反而会变得难瘦或反弹。特别是蛋白质不足的话，肌肉会下降，基础代谢会下降。减肥的时候，不只是胡乱地减少，和主治医生和管理营养师商量，不要着急，健康地进行是很重要的。

（3）设法避免食物诱惑

预防和治疗糖尿病最重要的是不要吃太多多余的东西。我想一定有很多人脑子里明白，但是实行起来并不容易。也就是说，我们周围有“点心就在眼前！”“餐厅的香味好闻！”“餐桌上残留着食物……”“自助餐店”等，因为到处都有“美味诱惑”，所以有时会不自觉地败给诱惑。有吃多的倾向的人，对这样的诱惑难以抵制，很容易刺激到摄食中枢。首先要想办法减少诱惑本身。

但是，如果忍着不吃，精神上就会有压力，所以“不要把点心放在眼前不管”是很重要的。除了放在柜子里面、难以打开的罐子、手够不着的地方等，贴上“只在该吃的时候吃”等标签也很有效。为了不浪费剩下的东西而不吃，建议采取“吃完自己的份后马上洗碗”等对策。试着研究一下不输给自己美味诱惑的对策吧。

（4）注意晚饭的时间

据说晚饭吃得晚是因为能量消耗不完，脂肪容易积累等原因，容易导致肥胖。而且，晚上吃得太晚的话，血糖值容易上升。晚饭要早点吃，迟到的时候要少吃一点。

因为提前吃了晚饭，所以晚上肚子饿了的时候，“早点睡”是最好的应对方法。另外，也可以通过“洗澡”“刷牙”“做伸展运动等轻松的运动”来改变心情。即便如此，如果还是忍不住的话，就吃点蔬菜棒、蔬菜汤、凉粉、酸奶等能量少的东西吧。

治疗糖尿病，除了服用药物和注射胰岛素，干细胞疗法是一种从根本上治疗糖尿病的关节疗法，目前日本在此方面已经有许多治疗案例了。

为了降低糖尿病的数值，饮食管理和运动管理当然是非常重要的。意思是,虽说要进行饮食管理和运动管理,但每个人的生活环境不同。例如，有的人即用想要控制饮食，也因工作上的安排或应酬而难以控制饮食，或无论如何都无法坚持运动，以及没有运动的时间等。

饮食和运动的管理，尽量纳入日常生活中，过多的话就不能继续，经常会因为压力和反作用反而恶化。作为生活的一部分，在可以长时间进行管理的范围内进行管理，用药物补充不足的东西更适合数值的稳定。

但是，药物也有副作用，所以尽量减少比较好，糖尿病的数值也尽量降低可以减轻今后可能发生的并发症。特别是糖尿病性肾病和糖尿病性视网膜病变，即使糖尿病的数值被控制得很低，也会慢慢发展，所以数值尽量低为好。

日本有位患者在注射第一次干细胞2个月后,糖化血红蛋白数值从7.9降到7.1。患者过着和平时一样的生活，和平时一样的注射胰岛素和给药。今后也将进行第2次、第3次给药，患者希望尽可能消除胰岛素的注射，但如果继续管理日常饮食和运动，这样下去的话，大约1年后胰岛素就可以不使用了，这一点也是有可能的。此外，药量也可能减少。

到目前为止患者的治疗中，或许可以用药物把糖尿病使数值稳定，但是通过干细胞治疗使胰脏的细胞功能再生，使全身的血管焕然一新，是从根本上的疗法。通过降低数值尽可能减少并发症也是非常重要的。