什么是“清淡饮食”？老年人坚持清淡饮食，真的好吗？

随着我们生活条件的改善，生活中我们也会开始注意养生了，大家普遍希望通过养生来改善自己的身体健康，其中最为重要的就是失误，平时过多的吃一些脂肪。糖分含量高的食物，往往就会导致我们新出现高血脂、糖尿病等慢性病，所以医生就会建议大家生活中尽量坚持清淡的饮食，不过有人觉得清淡的饮食就是吃素，长期吃素食反而导致身体健康出现了问题，那么清淡的饮食到底指的是什么呢?让我们一起来了解一次吧。

什么是清淡饮食，医生提醒大家要注意这几点。

生活中一些人觉得清淡饮食就是要求我们不吃肉，只吃素，其实并不是这样，真正的清淡饮食是在提醒我们生活中要注意饮食中的营养搭配，做到营养均衡，而不是单纯的不吃肉，而且肉类食物中也含有我们身体需要的营养物质，举例来说肉类食物中有优质的动物性蛋白，容易被我们的身体吸收，其次还含有的铁、锌以及维生素等物质，可以满足我们的身体需要。

假如说长期不吃肉的话，往往会导致我们身体缺乏一些营养物质，甚至出现营养不良等表现，所以生活中对此就要多注意，别在不吃肉了。当然需要注意的是，对于清淡饮食来说，对于肉类食物的挑选还是有一点需要注意的是，首先就是要注意，平时要尽量减少一些猪牛肉之类的红肉，多吃鸡鸭鱼等白肉，这些白肉食物不仅仅含有我们身体需要的营养物质，同时脂肪含量比较低，不会对我们的身体健康造成过多的负面影响，不过需要注意的是，平时吃肉的还是也要注意搭配食用一些膳食纤维含量较高的蔬菜和粗粮等食物。

清淡的饮食需要我们生活中多注意，平时要适当的减少盐分的摄入，虽然说盐是我们身体需要的元素之一，不过吃多了的话，往往也会导致身体健康受到影响，导致血压增加，反而会增加心血管疾病的发病率。所以建议大家平时吃清淡饮食的时候就要注意，适当见到一些一些含盐量较高的食物，举例来说，生活中一些老人平时往往比较喜欢吃一些腌制的咸菜，岁说是蔬菜，但是盐分过高也会对我们的身体健康造成危害，所以不建议大家生活中吃。一般来说膳食指南中建议成年人每天的盐分摄入控制在6克以内，所以建议大家生活中多注意，想要清淡的饮食的话，首先就是要注意控制好食盐的摄入量。

减少油脂的食用，生活也许或会有一些人不吃肉，但是需要注意的是，他们烹饪的时候油脂放得要太多，也会导致身体健康受到影响，导致体内的脂肪含量过高，增加患有高血脂的疾病风险。需要提醒大家的是，生活中会有一些人平时比较喜欢吃猪油，其实猪油也是对身体危害比较大的食物，平时最好别吃，尤其是对于一些身体素质较差的老年人来说，猪油中含有一些有害身体健康的物质，平时最好别再吃。

食物中少一些糖分，对于中老年人来说，如果说吃了过多的含糖食物的话，就会导致体内的血糖升高。增加糖尿病风险，对于本来就有糖尿病的人群来说，可能会会导致体内血糖失去控制，甚至会影响糖尿病并发症!所以平时就要避免一些含糖较多的食物。举例来说菠萝、芒果中含糖比较更好，就不怎么适合中老年人食用。此外还要提醒大家，清淡的饮食往往还要求我们生活中注意饮食的烹饪法师，一般来说，不建议大家生活中采取爆炒等烹饪的方法，平时做菜的时候，最好还是选择蒸煮等方式，避免食物中的热量含量过高，影响我们的身体健康。

老年人平时坚持清淡的饮食，对身体健康真的好吗?

生活中许多老人往往坚持着清淡饮食，认为这样对身体有帮助，其实医生提醒大家，老年人生活中并不合适清淡饮食，因为老年人年纪大了之后往往身体素质出现了下降，这时候身体消化功能也会出现下降，如果再坚持清淡的饮食的话，老人由于消化较弱往往不能补充足够的营养物质，免疫力会出现下降，一些疾病也会找上门来，所以对于老年人来收说，平时注意营养补充才是重要的一点，没有必要坚持清淡饮食。