糖尿病人群多吃粗粮有利控糖?医生:3种粗粮或是隐形“升糖王”

文 / 健康报社一点号
2021-01-31 00:40

粗粮是一种特别好的食材,因为它里面含有很多的膳食纤维,对于糖尿病的患者经常多吃一点有很大的好处,但是粗粮里面也分很多种,并不会是所有的粗粮都适合多吃,有一些粗粮吃多了或许会造成血糖的升高,因此糖尿病的患者平时一定要多注意。

医生提醒有三种粗粮或许是隐性的升糖王,那么接下来我们就来具体的了解一下。

第一种 燕麦片

很多上班族常常因为早上没有太多的时间,可以好好做个精致的早餐,因此经常会在家里囤一些燕麦当早餐,每天早上泡一杯也就两分钟的事情,既能够使人有饱腹感,又能够加速肠道的运动。但是燕麦虽然是一种比较好的粗粮,不过市面上很多的带包装的燕麦其实是很不适合一些糖尿病患者去吃的,因为里面的糖分很高,而且热量也不低,甚至为了提高燕麦的口感经常会在里面加入一些水果干以及一些糖果等,对于糖尿病患者来说简直就是慢性的毒药。

所以如果糖尿病患者有吃燕麦的习惯的最好能够选择一些散装的糖分比较少的燕麦片,最好能够与大米一起煮,效果会更好,而且比例上也要注意搭配,不要让自己的血糖有升高的危险。

第二种 粗粮饼干

粗粮饼干这种食物在制作的过程中,经常会为了让食物的口感更佳的好,会在里面加入一些食品添加剂,而且饼干里面还有很多的反式脂肪酸,因此这些粗粮饼干里面也是有很多的脂肪的。糖尿病的患者在平时不仅要对糖类食物有所控制,而且对于一些脂肪也要有一定的控制,如果不能及时的控制,经常也会使血糖升高的很快,因此糖尿病的患者在平时尽量少吃这种粗粮的饼干。

第三种 粗粮馒头

平时生活中很少有人会在家里做馒头这种食物了,经常会去外面买一些回来,又方便又省事,而现在也有很多的粗粮馒头,比如玉米粗粮馒头,通常表面都是黄色的,但是有的时候吃起来的口感非常的细腻,有的时候还能品出淡淡的甜味,没有一点粗粮的感觉。因此糖尿病的患者最好少吃,因为一般这种馒头通常都不是真正的粗粮馒头,里面其实也添加了很多的东西,所以吃起来才会如此的细腻,容易造成糖尿病患者的血糖升高。平时可以自己在家里做一些粗粮馒头,吃起来还更放心一点,也利于血糖的稳定。

糖尿病患者在平时生活中一定要小心以上这几种粗粮,最好能少吃一点,也要学会如何辨别真正的粗粮食物,要不然无形当中就会造成血糖的升高。

虽然粗粮食物对于糖尿病患者来说是比较好的,但是也要注意吃得方法,平时也要控制好量,每天最好不要超过半斤,而且本身还有一些肠胃病的患者最好要注意,粗粮可能还会造成肠胃的负担。更不要拿粗粮当药来吃,因为它并不是真正的药,只能够起到不让血糖进一步的提高,因此如果血糖升高不仅需要注意平时的饮食,还要进行正规的治疗。