确诊糖尿病后,什么都不敢吃了?医生列出饮食清单,照着吃

文 / 走进健康之门
2021-01-17 09:54

前几天遇到楼下张阿姨,正好手里提了一袋小蛋糕,出于礼貌就递给她几块。但张阿姨摆手拒绝了,一问原因原来是查出了糖尿病,不能吃甜食了。

旁边的王阿婆也表示,自己查出糖尿病三四年了,不仅糖不吃,米饭这些含糖量高的都很少吃了。另外,像饼干,奶糖,苹果,芝麻糊……都不能吃,容易加重病情。说到糖尿病,张阿姨跟王阿婆找到了共同话题,两个人聊得火热。

其实糖尿病作为一种慢性病,其诱因是血糖异常导致的。很多人确诊糖尿病以后,变得什么都不敢吃。那么,糖尿病人应该吃什么?医生给你整理出饮食清单,可以放心照着吃。

糖尿病人的饮食清单

1、鱼虾蟹贝

新鲜的鱼,虾,螃蟹以及贝类属于白肉,易于消化,并且富含蛋白质,矿物质,脂肪含量比较低,经常吃不会加重血管负担。另外,在一些深海鱼中,还含有丰富的不饱和脂肪酸,对于控制糖尿病病情是有好处的。

因此,建议糖尿病患者每天可以吃40——75克左右,当然一周保持一到两次的深海鱼也是很好的。

2、蛋类

鸡蛋,鸭蛋,鹌鹑蛋是常见的蛋类,价格低廉,但是营养价值丰富,含有蛋白质,脂肪,氨基酸,矿物质,维生素,钙铁镁等营养元素,经常吃能够给身体提供能量,也是比较适合糖尿病患者的。

建议患者每天吃1——2个鸡蛋,但是尽量水煮,能够最大限度地保留其中的营养物质。鸡蛋做羹也不错,口感好。但是要避免煎鸡蛋,油炸鸡蛋,会增加脂肪摄取,影响病情。至于其他的蛋,每天吃40——50克就可以了。

3、鸡鸭鹅肉

跟水产一样,鸡鸭鹅肉也属于白肉,蛋白质,矿物质含量高,脂肪含量相对比较少,对于糖尿病人来说,说肉食中的最佳选择。每天建议吃40——75克的肉。40——75克大概就是有两指宽,食指中指并拢的宽度。

4、一斤蔬菜

患上糖尿病以后,应该多吃蔬菜,保证身体摄取足量的膳食纤维。膳食纤维不仅能够让人产生饱腹感,还能够为人体提供热量,帮助降低血糖。另外,蔬菜中还含有的丰富的维生素,能补充身体营养。但是也不要过量食用,每天吃一斤左右也就可以了。一日三餐,每顿保证150克的蔬菜就行。

5、猪肉,牛肉等红肉

猪肉,牛肉是常见的两种红肉,其中富含铁元素,钙质以及蛋白质等,脂肪含量比较低,适合糖尿病人食用。需要注意的是,不要过多食用肥猪肉,要挑精瘦肉吃。吃错了对健康也不是很好,要注意。

6、每天喝一杯无糖酸奶

奶制品中的营养是任何事物都难以替代的,含有益生菌,钙元素,蛋白质等。每天喝上一杯,能够补充身体营养,同时调理肠道,促进排泄。但是对于糖尿病患者来说,应该选择含糖量低的酸奶,避免加重病情。

7、吃两个拳头的米饭、馒头

对于很多糖尿病患者来说,是不敢吃太多的米饭,面食的。这是因为米饭、馒头中含有大量的淀粉,糖类,碳水化合物,过量食用会导致血糖异常,加重病情。但是作为身体能量的重要来源,主食是不能不吃的。所以患者在食用的时候要控制好量,每天吃两拳头大小的米饭团,或者是馒头就可以了。

需要提醒一下,糖尿病患者尽量不要喝米粥,因为米粒煮开以后,产生的糖量是很高的。糖尿病患者吃了米粥,血糖会迅速上升,不利于病情的稳定。

8、控制食盐用量

膳食指南中指出,糖尿病患者每天对盐的摄取也要控制好,因为吃太咸会影响身体代谢,对血糖水平造成影响。一般人每天食盐摄取应该控制在6克以内,糖尿病患者由于病情,食用盐量应该相应减少,控制在每人每天4克。

以上就是糖尿病患者的饮食清淡,如果你需要,可以照着吃,不会对身体造成影响,能够帮助控制病情。另外,糖尿病患者在饮食上建议先素后荤,最后吃主食,能够延缓血糖上升,确保身体健康。

关于糖尿病人的饮食,大家有什么不一样的见解,可以在评论区留言奥,下期我们一起谈论。