得了糖尿病还能喝粥吗?医生建议:喝前谨记6点,不妨了解一下
很多人都以为糖尿病是因为吃糖太多而引起的疾病,因此在确诊得了糖尿病之后,就直接戒掉了高糖分食物,除了甜的食物不再吃以外,就连粥类也不敢喝了。
因为周当中含有大量的淀粉进入人体之后会转化成糖分,升糖指数还是比较高的,因此很多人都以为糖尿病患者最应该远离的就是粥类食物。
得了糖尿病还能喝粥吗?医生建议:喝前谨记6点,不妨了解一下
1、粥不能煮太烂
一般粥比较好消化,因此生长速度也就比较快,如果想喝粥的话,尽量不要把粥煮过烂了,否则进入胃里就会很快被消化吸收,导致血糖迅速上升,另外在煮粥的时候也不能煮太稠了,稀粥更好一些。
2、喝粥时注意温度和顺序
在这里提醒糖尿病人群不要以粥为主食,每次喝粥的时候也不能过量,由于刚煮出来的粥含糖量更高一些,所以尽量放凉后再喝,而且在喝粥之前最好多吃一些蔬菜,蔬菜里面的膳食纤维含量比较高,而且也不利于被吸收,但是吸糖指数也比较高,也能够延缓餐后血糖飙升。
3、选择粗粮粥
在喝粥的时候尽量避免选择白米粥,可以选择用粗粮和其他高膳食纤维含量较高的食材搭配在一起的粥,比如燕麦片粥,八宝粥,既能补充大量的膳食纤维,也能延缓血糖上升速度。
4、不能喝单一的粥
其实这一点与上一条有异曲同工之处,就是在喝粥的时候千万不要只放一种米类,可以放点花生放点豆类,搭配在一起熬出来的洲际营养,而且也能预防血糖上升过快,对于糖尿病人群来说,适当喝杂粮粥,也能起到很好的养生效果。
5、不能空腹喝粥
空腹时不能喝粥,因为饥饿,很容易导致吃太多。过多的粥很容易被肠胃吸收,从而导致血糖升高。
6、煮粥时可以放入一些蔬菜
一般白米粥很容易使血糖指数升高,喝一碗白米粥就相当于喝一碗糖水,在煮粥的时候,不妨在里面放入一些绿色蔬菜,也能够补充维生素和膳食纤维,有效缓解人体吸收过多的糖分,延缓血糖升高。
从这里我们也可以看出,对于糖尿病人群来说,并不需要彻底不喝粥,在喝粥的时候注意以上这6点,也可以适当喝点粥。
其实对糖尿病人群来说并没有说不能吃的食物,只不过要控制好量,少吃才可以,另外要想稳定血糖,在平时也要注意多喝水,多运动才能提高自身代谢,更有利于糖原的分解。
医生建议:要想稳定血糖,多喝降血糖茶
在水中还可以放入一些花草茶用来养生,我国自古以来就有喝养生茶的习惯,中医古籍称“茶为万病之药”。
张仲景的《金匮要略》当中提到过,蒲公英、罗汉果、苦丁等有清理血管垃圾的功效,而且还能促进胰岛素分泌,对于稳定血糖有一定帮助,部分食材养生原理如下:
蒲公英:清热解毒,促进胰岛素的分泌,清理血管垃圾,保护血管
罗汉果:罗汉果里面是含有大量的膳食纤维的,就算它非常的甜,但是在进入人体肠道之后,也是会起到增加糖尿病患者的纤维比例作用的,也可以在一定的程度上,帮助我们稳定血糖。
苦丁:苦丁茶内含有丰富的营养元素,比如维生素C、黄酮类、蛋白质和熊果酸等,能够保护血管内皮,预防糖尿病并发症。
将上面这几种食材进行合理的搭配,用来泡水喝也能够有效调节血糖,如果没有时间搭配进行煮水的话,可以选择下面这一款茶包。这款茶包里面主要包含了蒲公英、苦丁、大麦、罗汉果、甘草、茉莉花、百合、薄荷、苦瓜、金银花等10多味天然食材搭配而成,非常的方便,拿出一包直接冲泡即可。为了自己的身体健康,这一点付出是值得的。
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对糖尿病人群来说在平时也是可以适当喝粥的,只不过在喝粥的时候需要多加注意,不妨按照以上这6点来做,不仅能够有效控制血糖,而且也能满足自己喝粥的愿望。另外要想彻底稳定好血糖,光注意喝粥这个小细节也是不行的,在平时也要多注意喝水,多增加运动,平时喝杯降血糖茶,血糖才能更稳定。