糖尿病人,不该吃哪些食物?

文 / 王思露营养师
2018-09-07 09:02

糖尿病,不得不说是现如今患病较多的一种慢性疾病;对于它的关注度越来越高;对于糖尿病患者的饮食,总体而言要大范围限量,在普遍限量的基础上,研究“GI”,然后确定哪些食物该吃?哪些食物应该最大程度上的限量?

有些食物糖尿病患者应该拒绝:

首先,各种糖类食品,果脯蜜饯、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜食糕点等食物,从根本上建议拒绝食用。

其次,对于含有高能量胆固醇的食物,也要从根本上拒绝;例如动物脂肪,特别是畜肉的肥肉以及动物油脂,另外动物内脏也建议不吃,比如说动物脑子、动物心脏等食物;这类食物食用之后很容易导致血脂升高,容易诱发动脉粥样硬化等问题。

最后,糖尿病患者应该从根本上拒绝饮酒,饮酒容易诱发低血糖,而醉酒在一定基础上还很容易掩盖低血糖,从而就会给糖尿病患者增加风险,危害较大,对于正常人来说都要拒绝,更何况是糖尿病患者。

有些食物,合理选择:

之前早已经和大家说过,对于水果,糖尿病患者完全可以吃,没有任何问题,但是要注意合理选择,从种类到数量,都要科学对待。

有些水果,建议糖尿病患者还是拒绝的好,例如一些糖分和升糖指数较高的食物;例如香蕉、龙眼、菠萝蜜等水果;这类水果中的葡萄糖和蔗糖物质消化吸收较快,对于血糖影响较大。

糖尿病,该吃哪些食物?

首先,含糖类以及热量较低的蔬菜建议食用:

无论是番茄还是菠菜,或者是白菜,含糖量低,能量低,既可以当成蔬菜也可以当为水果,是不错的选择。

其次,粗杂粮也是糖尿病患者不错的选择;

粗粮中含有丰富的膳食纤维,对于血糖有延缓升高的作用,无论是燕麦还是荞麦,无论是玉米还是糙米,都是很不错的选择。

建议糖尿病患者可以把粗粮当成一部分主食,蒸着吃和煮着吃都不错。

糖尿病,一种需要关注的慢性疾病,建议此类疾病的患者更要合理饮食,科学看待,祝愿您身体安康。

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