桑叶是降血糖的能手，关键一定要这么用，很多人还不知道
桑叶是药食同源中药之一。古人称桑叶为“神仙叶”，《本草纲目》记载：“桑叶乃手、足阳明之药，汁煎代茗，能止消渴。”这里的消渴，也就是我们现代医学所说的糖尿病。可见糖尿病并不是现代人的专属，自古也有此症状，而桑叶治疗糖尿病的功效，也被历代医书所记载并广泛使用。
桑叶的降血糖机制1、桑叶多糖促进β细胞分泌胰岛素，胰岛素可以促进细胞对糖的利用、肝糖原合成以及改善糖代谢，最终达到降血糖的效果
2、桑叶中含有的粗蛋白质、氨基酸也能刺激胰岛素的分泌，并作为体内胰岛素分泌和释放的调节因素，降低胰岛素分解的速度。
3、桑叶中含有丰富的糖苷酶抑制剂1-脱氧野尻霉素(DNJ)和桑叶多糖。桑叶DNJ通过对糖类分解酶活性的抑制，从而抑制小肠对双糖的吸收，降低食后血糖的高峰值。
4、桑叶中有机铬能减轻胰岛素抵抗，增强胰岛素的功能。桑叶脱皮固酮也能促进葡萄糖转化为糖原，最终达到降血糖的效果。
选择桑叶有讲究经霜打后的桑叶的药理作用比普通的桑叶要强，初霜后采收，除去杂质，晒干，也叫霜桑叶。干桑叶的药理作用比鲜桑叶好，桑叶要是经过了发酵，药理作用是最好的，因为发酵后的桑叶中的有效成分会比发酵前多出好几倍，通过微生物转化，光黄酮化合物的成分就会比发酵前多出3倍。
方法：
每天20克左右干桑叶（霜桑叶亦可），煮水，喝3-5泡，坚持长期服用，一般30天左右做一个血糖测试，基本都能看到效果。
桑叶有降血糖的效果，那么糖尿病患者都可以服用吗？答案是否定的。
血糖高一定要到医院就诊，不可自行服药。我们在工作中遇到很多病人，看到药品（特别是西药）说明书上罗列的一大堆不良反应，就决定不吃药了。过多地关注药品的副作用，忽视了药品的治疗作用，就本末倒置了。糖尿病患者可以选择看西医，也可以选择看中医，但一定要按时服药，注意饮食，加强运动，控制好血糖。
你身边有血糖高的朋友吗？不妨推荐给他们试试桑叶煮水喝，或者喝桑叶茶，不用花什么钱，而且效果也不错。
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