糖尿病与胃热有关，你知道么？

糖尿病的诊断分为空腹血糖和餐后2小时血糖两个方面。正常人的空腹血糖正常范围是3.9~6.1毫摩尔/升（70~110毫克/分升），高于7.0毫摩尔/升（126毫克/分升）就被诊断为糖尿病；餐后2小时的血糖正常范围是3.9~7.8毫摩尔/升（70~140毫克/分升），高于11.1毫摩尔/升（200毫克/分升）就被诊断为糖尿病。

一、中医对糖尿病的认识

在中医看来，糖尿病属于消渴症的一种，消渴是我国传统医学的病名，是以多食、多饮、多尿、消瘦等主要特征的综合性病症，最早在《黄帝内经》中就有记载。

消渴也就是因渴而消瘦，有些病的症状就是“因渴而消”，比如甲亢、尿崩症等，所以消渴症并不能特指糖尿病，糖尿病只是消渴病的一种。

二、糖尿病跟胃热有关

如果长期过食甘美腻肥的食物，就会导致脾胃运化失职，也就是总吃肥腻、甘甜、辛辣的食物会损伤脾胃，它就不能正常工作了，导致食物在胃中积滞，蕴热化燥，伤阴耗津，最终导致胃热，胃热就容易使人烦热口渴、消谷善饥。

三、推荐食谱

1、小米面发糕（健脾除湿、维持正常糖代谢）

【材料】小米面100克，黄豆面50克，酵母适量。

【做法】用35℃左右的温水将酵母化开，小米面、黄豆面放盆内，加温水、酵母水和成较软的面团，发20分钟；将屉布用水浸湿铺在蒸笼上，放入面团，用手抹平，大火沸水蒸半小时至熟，制成发糕；最后将蒸熟的发糕扣在案板上，晾凉，切成小块即可。

2、肉末南瓜（促进胰岛素分泌，延缓肠道对血糖的吸收）

【材料】南瓜250克，猪瘦肉50克，香葱段、葱花、盐、鸡精、植物油各适量。

【做法】南瓜除子，洗净，；猪瘦肉洗净，剁成肉末；锅点上火倒入油，加入葱花炒香，放入猪肉末滑熟；最后将肉末放入南瓜中蒸熟，用盐鸡精调味，再撒上葱段即可。

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