糖尿病友口福：吃它解馋又防肾病不易升血糖！

现在生活好了，而糖尿病也成了普遍的疾病，所以大家都在公开面对，糖尿病人对吃还是非常有欲望的，尤其是在餐桌上，怎么吃是大家关心的事也是可以讨论的话题，今天我们就给大家说一下糖尿病人最关心的吃肉的问题！

一、糖尿病人吃肉首选鱼肉，但吃法要研究

相关资料研究显示，一周至少吃两次鱼或许可以减少糖尿病人得肾病的几率。

我们的营养师经常给糖尿病患者，开一个食疗方子，是非常有效的，大家知道糖尿病患者，往往是大吃大喝之后，然后留下的病根，那么往往糖尿病人，食欲是非常旺盛的，但是既能满足口福之欲，又能保证血糖的一个平稳，这是有技巧的，所以最好还是要找专业的营养师给大家量身定方案。比如在吃鱼烹饪的时候最好选择清蒸，而且不要放过多的盐和油，尽量不要选择糖醋、油炸等方式。

二、糖尿病人选什么鱼最好？

糖友可以吃些海鱼，如三文鱼、金枪鱼、鳕鱼等等。首选三文鱼，因为三文鱼中含丰富的米伽3脂肪酸。该脂肪酸有助干预防心脏病、减腰围、缓解炎症和改善胰岛素抵抗，三文鱼还是非奶类维生素D的最佳来源。

其次选金枪鱼，也对糖尿病人健康有好处，金枪鱼中含有丰富的欧米伽3脂肪酸和相当多的维生素D。

再接下来糖尿病人可以选择鳕鱼。鳕鱼的肝脏含油量高，除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外，还含有人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素。鳕鱼肝油中这些营养成分的比例，正是人体每日所需要量的最佳比例。因此，北欧人将它称为餐桌上的“营养师”。

三、糖尿病人吃鱼好，但有些糖友得少吃：

食物也有禁忌，糖尿病人合并有些疾病是不宜吃鱼的，比如 ：

1、糖尿病合并痛风患者

因为鱼类含有嘌呤类物质，而痛风则是由于人体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的。

我们暂时拥有，随后失去。从每一段失去中，我越来越懂得人生究竟是怎么一回事。 ——荞麦《当一切在我们周围暗下来》

2、糖尿病合并出血性疾病患者

如血小板减少、血友病、维生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃鱼，因为鱼肉中所含的一种物质，可抑制血小板凝集，从而加重出血性疾病患者的出血症状。

3、糖尿病合并肝硬化

肝硬化时机体难以产生凝血因子，加之血小板偏低，容易引起出血，如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等，会使病情急剧恶化。

4、糖尿病合并结核病患者

此类病人服用异烟肼时，如果再食用某些鱼类容易发生过敏反应，轻者恶心、头痛等，重者会出现心悸、口唇及面部麻胀、血压升高，甚至发生高血压危象和脑出血等。

四、但是如果想吃肉的话，怎么做法最健康？

五、除了鱼肉，糖尿病还吃什么肉好？

1、——鸭肉

鸭肉其实它滋阴作用，补虚作用，和鸭肉的低脂肪，不饱和脂肪酸，对糖尿病患者，预防并发症，都是非常有帮助的。

总的来说，国际卫生组织，现在也建议大家多吃白肉，比如说多吃鱼，多吃海鲜，多吃天上飞的肉。

糖尿病人要少吃四条腿的，比如说猪肉、牛肉、羊肉，含饱和脂肪酸比较多的肉。

最后温馨提示：

糖尿病的治疗关键就是要多学知道，从一点一滴做起，然后养成习惯，形成自然行为了，血糖也就自然好了，如何学知识，就关注我们吧，每天精心教您控糖技能！

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