糖尿病的人可以吃香蕉吗?
有些糖尿病患者担心香蕉糖分过多,不利于身体健康,其实,糖尿病患者是能够吃水果的,不过需要少吃。香蕉的营养非常丰富,果肉中含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷等成分,还含有胡萝卜素、硫胺素、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等。其中维生素A能促进生长,增强对疾病的抵抗力,是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能抗脚气病,促进食欲、助消化,保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。
香蕉的血糖生成指数为30,属于低血糖生成指数。但是为什么糖尿病患者香蕉不能多吃呢?
香蕉富含碳水化合物,血糖负荷高
每100g香蕉中,含碳水化合物22g,那么100g香蕉的血糖负荷为6.6,而一根香蕉的重量约为110-160g,也就是一根160g的大香蕉,就能引起高血糖负荷(10.56)。所以说,香蕉虽然好,但是一次不能吃太多,最好只吃小半截。如果还想吃,可以过3个小时后再吃。
香蕉富含钾,有糖尿病肾病的人不宜食用
大家都知道,糖尿病肾病的发病率为50%。也就是一半的患者都有肾病并发症。而香蕉的钾含量是所有水果中的前三名,对于普通人来说极好的香蕉,确是肾病患者的毒药。高钾食物会加重肾脏的负担,诱发肾衰竭。
那香蕉是饭前吃还是饭后吃呢?
其实无论是饭前还是饭后,少量食用,没有区别。但是重点是不要和正餐靠的太近。相反应该隔远一点。因为在正餐当中吃,会加重血糖波动。而如果当加餐吃,还可以避免低血糖。
所以,糖尿病患者并不是完完全全不能吃香蕉,而是需要看特殊情况。如果因为得了糖尿病就这也不吃,那也不吃,很容易造成营养不良,更会加重各个器官的衰竭。所以糖尿病患者更需要合理饮食,更需要科学指导。