养生不伤身：老中医教你吃红枣桂圆枸杞金银花等“中药零食”

抓一把金银花、放几颗红枣，再撒上些许枸杞……炎炎夏日，泡一杯降火养生茶，似乎能让我们瞬间清凉。近些年，养生观念深入人心，红枣、桂圆、金银花等常见的“中药零食”早已家家必备。然而，大多数人并不知道——“中药零食”吃不对，养生就能变伤身！

近日，湖北武汉80岁的吴婆婆就因为吃了15颗红枣突然晕厥。家人将其送往医院后发现，老人已经心脏骤停、命悬一线。有着“万能补药”之称的红枣怎么会让人休克？吴婆婆可不是个例！今天，今日女报/凤网记者就带你去医院药房走一圈，看看“中药零食”的利与弊……

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老人吃红枣，心跳骤停

长沙医生：这可不是个例

近日，湖北武汉80岁的吴婆婆在家翻出一包红枣，连续吃下了15颗左右，突然倒地，呼吸微弱。家人赶紧拨打120将其送往医院，检查发现，吴婆婆竟因学业钾量超标导致心脏骤停，转至ICU抢救。

15颗红枣，对大多数注重养生的人而言，简直是每天必备。可是，吴婆婆怎么就因此突然发病？

“像红枣这类‘中药零食’可不能乱吃。”长沙市中心医院北院内一科主治医师钟准介绍，对于大多数中老年人而言，尤其是有糖尿病、肾脏疾病等问题的患者，多吃红枣就不是养生，而是伤身。

钟准解释，红枣中糖含量、钾含量都很高，一旦遇上有病史的患者，过量进补后，会直接导致体内糖含量和钾含量升高，器官排解有压力，微元素排泄不了，就会对身体造成沉重负担，比如吴婆婆就患上了高钾血症，从而引发心脏骤停。

“这不是个例，我们科室也经常接诊饮食‘补过头’导致心律失常的患者，这是心脏骤停的前兆。”钟准说，肾脏功能不全的患者在饮食中通常讲究“优质低蛋白”，管控不好，就容易引发并发症。

钟准提醒，正常人食用红枣每日最多1—2颗，吃多会引发胃部不适、腹泻。若肾功能不全的患者更不能多吃，否则容易出现酸中毒、钾排泄障碍等。

看诊

常见的“中药零食”该怎么吃

小小红枣也有致病风险，那么，日常生活中的其他“中药零食”又有怎样的养生讲究呢？8月14日，今日女报/凤网记者特别连线湖南中医药大学第一附属医院副院长陈其华教授，请他为大家制定一份“中药零食清单”。

阿胶蜜枣：有“甜蜜”负担

在“中药零食”中，阿胶枣备受女性欢迎。阿胶有补血、滋阴润燥的功用,红枣味甘性温，可以健脾生血，有助于改善面色黄白、心慌怕冷、神疲倦怠、四肢乏力等症状，适合体虚、血虚者和产妇食用。

不过，枣类零食有“甜蜜”负担，不适合糖尿病以及肾脏疾病患者。另外，因为不好消化，建议每天不要进补多于10颗红枣，免得造成脾胃压力。

金银花：苦寒过量伤阳气

每年夏日，总有不少上班族用金银花泡水喝。金银花被誉为清热解毒的良药，性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，可用于各种热性病，如身热、发疹、热毒疮痈、咽喉肿痛等症。所以，经常口腔溃疡、嘴巴起泡的火热体质患者可以经常服用，而痛经患者、消化功能较差的虚寒体质患者尽量要避免进食。

桂圆干：给你“打鸡血”

桂圆是常见的“中药零食”，用桂圆煲汤、泡水等，滋补效果明显。从中医角度说，它有养血补肾、养心安神的功效，也就说，容易疲惫、体质虚弱的人在进补桂圆后，可以“满血复活”。不过，体质燥热的人就不适合过多食用，因为容易生内热，表现为大便干燥口干、上火等症状。

枸杞：容易消化不良

枸杞不论从食材还是药材角度讲，都是“好零食”，性平温适合的人群很广，有很显著的保健作用。枸杞可以直接食用，也可以用来煲汤，与菊花搭配泡茶，还可以煮粥。具有清肝明目、降血糖、抗疲劳、抗衰老、提高免疫力的功效。不过，有两类人不适合吃枸杞——经期的女性过多进补枸杞，可能会增加月经量；而脾胃不好的人经常吃枸杞，就会导致消化不良。

薄荷叶：芳香醒脾治感冒

薄荷又叫“银丹草”，有发散风热、清利咽喉、疏肝解郁和止痒等功效。中医理论中，常用薄荷的芳香醒脾，帮助胃口不好的患者改善饮食。另外，薄荷还是治感冒的好药材，有助于缓解感冒发热、头痛、咽喉肿痛、无汗等病症。需要提醒的是，阴虚血燥、肝阳偏亢，表虚汗多者忌服，《本经逢原》中有记载：“多服久服（薄荷），令人虚冷；阴虚发热，咳嗽自汗者勿施。”

酸梅汤：让感冒久治不愈

在夏日饮品中，酸梅汤是最受欢迎的一种。酸梅汤是酸性食物，能开胃促消化，也能降血糖、降血脂，适合肝火较旺的阴虚体质患者饮用。不过，酸梅汤还有一个很显著的作用——碍邪、滞邪，通俗点解释就是，需要发汗的感冒患者，以及呼吸道有痰的咳嗽患者都不宜多喝，它能阻碍病情好转，让感冒久治不愈。另外，胃溃疡患者也不适合酸梅汤，因为可能会导致胃出血。

陈其华（湖南中医药大学第一附属医院副院长、中医外科教授、主任医师）

文：今日女报/凤网记者 李诗韵 通讯员 胡翠娥 朱文青

编辑：小Y