为什么营养师不能学中医呢?
以前,在一个营养师交流群,有个患者问胃不好怎么养?然后“哇”群里一大堆的回答,全部是各种中医的味道:比如脾强胃弱啦,比如清理胃热啦,比如胃燥津伤啦,比如胃阴不足啦……一下子弄得我以为我进了中医群,那个患者也懵了,根本听不懂都说的啥。#营养师#
的确,我们国家从2008年推行营养师以来,由于许多营养师水平低没平台生存,被迫转为中医养生离开了营养师行业。不过,在许多健康问题方面,无论是西医还是中医,都是无法完全代替营养学的。而且,营养师们半路学中医成功不大现实的,最多也就是学点中医皮毛,蹭点中医概念而已。
真正的中医高手,根本不许患者说话的,直接把脉就能判断患者症状因为你要学中医,必须满足两点:
第一、必须学会把脉,这个大概需要二十年才能学会。如果没把脉,你看别人症状就说XX虚都是错的,还是西医的套路。真正的中医高手,根本不许患者说话的,直接把脉就能判断患者症状。
第二、必须跟个真正有水平的老中医身边三十年,你才能领悟中医的那些深奥理论。
明白这两点,你就理解为何许多中医药大学都培养不出真正的中医来,因为都不满足这两点。因此,每次看到有的营养师群里说XX虚我都不吭声,在我看来都是聊天而已,没有实际意义。
中医说的脾,不是我们说的脾脏,而是指的消化系统;
中医说的肝,不是我们说的肝脏,而是指的肾上腺系统;
中医说的心,不是我们说的心脏,而是指的大脑皮层;
中医说的肺,不是我们说的肺脏,而是指的呼吸系统;
中医说的肾,不是我们说的肾脏,而是指的免疫系统。
古代人没有解剖学,说的不可能是器官,大都是指系统要知道,古代人没有解剖学,说的不可能是器官,大都是指系统。比如,我们经常听到说某某人动了肝火,事实上,肝脏是不会发火的,肝脏号称沉默的器官,在人体而言,只有肾上腺能发动;心指的大脑皮层,中医讲求性情修养,性情修养出问题就会得心病。
在中医上面有一句名言就是:胃强脾弱。意思是有些孩子食欲超好,吃的比较多但体型却很消瘦,而且餐后容易积食、脘腹胀满,不易消化。也有人会出现大便不成形、体倦乏力的现象,这是怎么回事?
其实,中医说的脾并不是指人的脾脏,而指的是指人的消化系统。人体的消化吸收功能是由胃的四大消化功能和肠的吸收功能组成。
有些孩子食欲超好,吃的比较多但体型却很消瘦我们知道,胃有四大功能:搅拌功能、消化功能、蠕动运输功能和胃容量功能(也就是储存能力)。
搅拌功能——如果搅拌功能差,不能把食物搅拌成食糜,那么容易吃什么拉什么,比如吃青菜拉青菜,吃萝卜拉萝卜。
消化功能——主要是胃酸、胃蛋白酶解食物,消化功能差就容易胃胀没食欲。
蠕动功能——食物搅拌和消化后,胃开始蠕动把食物送往肠道,蠕动功能差的话食物会堆积在胃部。幼儿时期表现为吐奶、溢奶甚至喷射奶水。这类孩子长大后,会表现为吃饭没胃口消瘦,因为胃平滑肌损伤胃根本不蠕动。
胃容量问题——小时候胃容量发育不正常,而且弹性不好,结果吃不多,瘦得跟猴子一样。
中医只看到了表面,以吃得多不多来衡量胃功能强不强有的孩子胃口好,但却还是很瘦,不吸收,消化也不好,中医就会说是胃强脾弱。从营养学角度来分析,其实是胃的四大功能都弱,尤其是胃的搅拌能力更弱。而且,他的肝糖原储存能力也很弱,饭后血糖维持不了多久就又饿了。因为没有肝糖原持续往血液中释放糖原,就表现为容易饿,一天吃四餐都还是饿。但是中医不懂肝糖原弱啊,看到食欲好以为是胃强。
也就是说,中医只看到了表面,以吃得多不多来衡量胃功能强不强。事实上错了。从营养学的角度看,吃得多却又消化不好,有营养不良症状的(消瘦、易饿、嗳气……)是肝糖原储存能力差,这种是胃弱的范畴,可不是胃强。
因此,我们在接待客户时,都是要求他们讲具体症状,不要讲中医名词。古代中医人不懂现代病理学,只能模仿大自然的一些现象:风、寒、暑、湿、燥、火,说些只可意会不可言传的理论。有时,他们就会把许多类型的疾病来一个一个统称,比如“湿气”、“体寒”和“上火”。
湿疹不是湿气,而是皮肤粘膜屏障出现问题引起的过敏其实,湿疹不是湿气,而是皮肤粘膜屏障出现问题引起的过敏。还有很多人大便溏稀,自称是湿气,这是肠道菌群紊乱或者有肠炎了。
那么,体寒呢?体寒就是身体局部微循环毛细血管网淤堵,导致局部血氧不足引起的温度偏低,严重的这类人夏天可以不用开空调,甚至夏季穿毛衣打羽毛球都不出汗的。古代人不懂微循环这个名词,只能模拟大自然现象来解释疾病,所以称这种微循环不畅通的现象为“寒”。不过说“寒”也没错,新鲜血液少的部位的确温度低些。
同时,也正是因为中医理论大都是只可意会不可言传,所以中医传承时就出现很多偏差,各种理论一大堆,造成门派林立。所以也就有人说:中医是糊里糊涂让你活,西医是明明白白让你死。
推拿只是降低肌肉的肌张力,所以人劳累时推拿一下要舒服中医的经络——交感和副交感神经系统,神经系统你看不见的,但是确实存在,这就是中医的经络,这也是针灸刺激神经能治疗失眠,疼痛等一些和神经系统相关疾病的的原理。
那推拿呢?推拿只是降低肌肉的肌张力,所以人劳累时推拿一下要舒服,就是缓解了肌张力高。因为肌张力高,接下来就是肌肉微动脉痉挛缺血缺氧,慢慢产生无菌性炎症。肩周炎、颈椎病、腰椎间盘突出……就是这么来的,推拿只是被动的,就算见效也只是暂时,没见过谁单靠推拿获得健康的。
看看吧!一般人学中医,根本没法学,肯定是云里雾里的,这就是为何一般人我就劝他们不要学中医的原因。如今,随着文化程度较高的80后、90后成为社会主力,理论模糊的中医正在逐渐淡化,而原理清晰的营养学在逐渐加强,这也是为何我坚持看好营养学的原因!