中医养生：胃病三分治七分养，胃不好的人该怎么养胃？

俗话说的“十胃九病”意思就是大多数的人都有胃病。那么人们该如何养胃才能够免受胃病的困扰呢?胃病三分治七分养，日常若能做到以下几点，胃可以养得很好。

1、每日吃水果

薯片、爆米花、各色糖果都是很多家庭必备的零食。在看电视、休闲聊天时，人们会不知不觉吃下很多零食。零食要零吃，不能替代正餐，最好用坚果，如核桃、杏仁、开心果等代替，帮助补充微量营养素。还要多吃新鲜水果，每天一个苹果能帮助补充维生素、矿物质、膳食纤维。

2、蔬菜顿顿有

鸡鸭鱼肉向来是餐桌上的主角，殊不知，吃起来“肥香油腻”的菜肴，会增加肠胃的负担。到了夏末秋初的季节，不妨多吃点绿叶菜，不仅帮助补充维生素和矿物质，也可以增加粗纤维促进消化。

3、来碗养胃粥

日常应酬聚会酒都少不了，但酒精对消化系统有刺激作用，严重伤害胃黏膜。喝完酒后的几天最好能喝点粥。一碗热粥可以让肠胃得到滋养，还能补充营养，南瓜粥、山药粥、燕麦粥都是不错选择。

4、红肉变白肉

中国人从古至今都将肉视为美食，很喜欢吃。而在几大类食物中，红肉的摄入是最容易过量的，一旦过量，可能会引起消化不良、胃肠不适。在吃了一段时间猪、羊等肉及内脏后，多吃些白肉，如鸡、鸭、鱼类。清蒸鱼既能减少油盐摄入，又能保存营养，是调理肠胃不错的选择。

5、远离辣和咸

餐桌上那些色香味俱全的菜肴，多数离不开辣椒和盐。“逢辣必咸”成了很多人做菜的诀窍，但盐和辣椒吃得太多，容易导致高血压，增加肾脏负担，更会伤肠胃！最好每人每日将食盐量控制在5克，偶尔吃得咸了，可以尝试吃顿“无盐餐”，同时减少辣椒的摄入。

6、粗粮唱主角

主食过于精细，而且添加了油、盐、糖，吃多了很容易让人发胖，还可能引起便秘等消化问题。天气渐凉，最好以谷类粗粮为主，玉米、燕麦等粗粮富含膳食纤维，可促进肠胃蠕动，减少便秘。

7、调整吃饭点

有些人的吃饭习惯不好，吃饭很难按时按点，暴饮暴食是常事，早晨赖床不吃饭，晚饭一吃到凌晨。建议大家根据自己的生活规律调整三餐时间，每顿饭都定时吃，三餐吃的量为3∶4∶3。

8、水果饮料要适量

很多水果有抑制淀粉酶活性的作用，而且大量食用水果和饮料会稀释胃酸，会影响到胃的杀菌能力和肠道的消化能力。

9、餐前喝热乎乎的鸡汤肉汤

胃酸少的人适合饭前喝一小碗温热的鸡汤、肉汤等开胃汤，只要少放点盐，去掉大部分浮油就可以喝。这是因为肉汤鸡汤中能溶出可溶性含氮物如氨基酸、鲜味肽、鲜味核苷酸、肌酸等，它们具有提振食欲和促进胃酸分泌的作用。胃酸分泌增加，同时也促进铁、锌等微量元素的吸收，胃壁细胞还能分泌“内因子”，帮助维生素B12吸收利用。

10、不吃让肠胃不适的食材

消化不良的人对食材会比较敏感，不同食物在餐后带给胃肠的感受不同。特别要注意避免多吃富含“抗营养因素”（胰蛋白酶抑制剂、凝集素、苦涩味成分等）食物，以及能抑制蛋白酶、淀粉酶活性的食物。比如黄豆、黑豆、豆芽、生坚果、生花生瓜子、芹菜、青椒、猕猴桃、紫黑色和蓝紫色食物（如紫薯、蓝莓、桑葚等），这些食物有抑制消化酶活性的作用。

11、避免吃冷菜和剩菜

胃酸的一个重要功能是杀菌。萎缩性胃炎和胃酸分泌不足的人胃里的pH值比正常人高，杀菌能力差，不能避免细菌在胃肠里繁殖，特别容易发生细菌性食物中毒。别人吃了可能没事，他们却可能会有事。一旦发生肠胃炎，又会进一步降低消化功能，很长时间养不回来。

（来源：每天学一点医学知识）