黄芪虽好，但怎么吃才健康？中医有3个推荐

近年来养生热潮让人们的视线都集中在传统中医上，特别是利用中药材强身健体的现象越发普遍。其中具有“补气之王”称号的黄芪更备受关注，据了解黄芪的应用已经有两千多年的历史了，黄芪究竟是何方神圣？

黄芪不愧“补气之王”

黄芪的别称是绵芪，味道微甘且性质微温的黄芪主要归入人体的肺经、脾经、肾经和肝经，黄芪因为显著的功效也受到中医师们的认可。

一、益气固表：

黄芪的益气固表功效被大众熟知，一旦出现了盗汗、自汗、身体浮肿、血痹等不适症状的时候都可以酌情应用黄芪改善症状。

二、补气养血：

中医上常用的补气良药包括黄芪和党参，不过党参着重补脾气而黄芪则侧重补肺气，传统中医认为坚持服用黄芪可以补气养血并帮助人们远离疾病的危害，对于身体疲劳、内伤、气虚气衰、脾胃虚弱等症状均有改善和调理症状。

三、降低血压：

临床医学证实黄芪的有效成分可以降低血液的粘稠度，并且能够抑制血栓的形成和扩张血管，降低血压之余又能够保护心脏，因此适当的服用黄芪可以防治高血压、心脏病等心脑血管疾病，不过要注意黄芪轻用升压而重用才会降压。

四、细腻肌肤：

黄芪能够扩张微血管并改善肌肤的血液循环以及营养状况，因此可以让肌肤变得更加的细腻，特别适合慢性溃疡且皮肤就不愈合的患者。

黄芪药效显著，但是你用对了吗？

黄芪禁忌的6大人群

黄芪食用的2大禁忌

黄芪应该怎么搭配？

古人常常用黄芪泡水喝或在日常膳食中添加黄芪，其实都是为了获得黄芪的营养并起到防病强身的目的，特别是黄芪和某些药材配伍更能发挥出很好的保健作用。

1.黄芪+枸杞

枸杞具有滋养肝脏和增强肝脏造血功能的作用，富含的抗氧化成分也可以延缓衰老，而枸杞和黄芪一同泡水后能够增强体质并保护肝脏，也能帮助改善记忆力和提高睡眠质量。

2.黄芪+白术

白术可以削弱身体脂质的氧化作用并增强机体祛除自由基的能力，与补气药物黄芪配伍后可以调理脾胃并改善气虚的症状，有效的补气提神并使人恢复红润气色。

3.黄芪+当归

当归能够减轻动脉粥样硬化症状并促进红细胞的生长，与补血药物黄芪配伍后可以加强补气养血的功效，尤其可以缓解女性痛经或妇科疾病症状。

黄芪不仅可以泡茶也可以入菜，能帮助人们补气益气之余也能起到细腻肌肤的功效，不过在进食黄芪的时候千万不能忽略黄芪的食用禁忌。

参考文献：

1.《养心健脾验方》,中国民间疗法,China’s Naturopathy,2019年14期.

2.严亚锋 白海侠,《国医大师张学文运用黄芪药对经验》,中华中医药杂志,China Journal of Traditional Chinese Medicine and Pharmacy,2018年10期.

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