花椒有什么功效？

花椒，是厨房常用的一种佐料，它有着麻辣香浓的口感，既开胃又暖身。花椒还可以用来泡酒，可以驱寒祛风湿。

那花椒有什么功效呢？

1、驱寒暖胃

花椒性温味辛，有驱寒止痛、健脾开胃的功效，如果有功能性消化不良（腹胀满、早饱嗳气的），伴有冷痛、手脚不温等虚寒症表现的话，可以用花椒煮水喝。

2、治痛经

花椒有驱寒的功效，对于女性来说，很多都有宫寒的情况，可以用花椒、生姜熬水服下，祛寒通经血，腹痛也会有所缓解。

3、消炎杀菌

花椒含挥发油、生物碱、香豆素和有机酸，具有局麻、镇痛、抗炎、抑菌、抗氧化、抗肿瘤、杀虫等药理活性。用花椒加白醋泡脚，能够治疗脚气，杀灭真菌。

4、治牙痛

花椒的止痛效果也非常明显，取10克花椒，加入适量水煎煮约5分钟，再加入白酒，凉后滤掉花椒制成花椒酒，牙痛时用洁净棉签蘸后放到牙痛的部位，紧紧咬住，很快就能止疼。

5、预防流感

花椒性温和，辛辣，可以驱寒保暖，还有一定的杀菌消毒的作用，所以可以增强人的免疫力，可用于呼吸道及消化道传染病流行季节，预防感冒。

6、祛风湿

花椒的性能就是以热性为主，用花椒泡酒可以起到驱寒固气， 温中散寒，除湿止痛之功效，多用于风湿性关节痛、肩周炎等。

7、杀虫止痒

花椒还有助于止痒，对螨虫、阴虱引起的瘙痒尤为适用；对治疗湿疹瘙痒有不错的疗效；发痒时取花椒水涂于患处即可。

8、回乳

适宜哺乳妇女断奶时服食（其法可用花椒6-15克，加水400-500毫升，浸泡后煮浓缩成250毫升，然后加入红糖50-100克，日服1次，1-3次即可回乳）。

​忌食：阴虚火旺之人忌食、孕妇忌食、女性月经期不宜食用。花椒是一种刺激的食物，不建议多吃。

中医有：“湿气非温不化”的说法，花椒性温、味辛。所以四川等闷热潮湿地区的人们通常在烹饪时都会加入一些花椒用来祛湿。

在春夏季吃花椒能够起到促进生发人体阳气的作用，而且对于南方比较湿热的天气，容易受到湿邪的困扰的人，可以经常食用花椒。

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