肝不好，容易老！中医专家护肝食谱，在家就能做！

俗话说，养肝就是养命。中医认为，“春与肝相应”，春季养生应着重于柔肝、疏肝、护肝。在此，为大家推荐六款适合春季护肝的养生茶汤，自己在家也能做。

健康时报图库 寇晓雯/摄

1、猪肝菊花汤

取猪肝1只切片，菊花30克（用纱布包好），一起煮至肝熟，吃肝喝汤。

猪肝可以补肝、平肝火，菊花有疏风清热、清肝明目、养肝降火的作用。

2、猪肝枸杞汤

准备猪肝100克，枸杞子30克，猪肝切片，与枸杞共煮汤，煮半小时后加适量食盐调味食用。

3、杞枣鸡蛋汤

枸杞30克，红枣10颗，鸡蛋2枚。将枸杞洗净，红枣洗净去核，一起放于砂锅中，加清水适量烧开后，加入鸡蛋煮熟，调味即可。

枸杞滋补肝肾、益精明目，红枣能补中益气、养血安神。此汤可补肝肾、健脾胃、润燥养血。

4、黄芪枸杞菊花茶

黄芪50克，枸杞25克，菊花25克，红枣15克，水煎后放冰糖少许，代茶饮。

黄芪益气生津，枸杞养肝明目，菊花甘凉，常喝此茶，还有提升免疫、预防感冒的功效。

5、菊楂决明子茶

取菊花10克，山楂10克，决明子5克，冰糖适量，放入杯中用开水冲泡，浸泡15分钟，当茶频频饮用，一般可冲泡3~5次。

此茶可以很好地清肝、养肝、消食，也适用于高血压、冠心病患者。需要注意的是三者药性偏凉，最好在餐后饮用。

6、红枣花生汤

取红枣50克，花生80克，冰糖50克。将红枣、花生洗净，一起放入砂煲，加适量清水，大火煮沸后，改用小火煲至花生熟烂，加入冰糖再煲片刻，即可食用。

此汤具有补脾和胃、养血止血的功效。

本文参考资料：

①《健康时报》2019-02-17《猪肝菊花汤降肝火》

②《健康时报》2015-03-26《养生有方》

③《健康时报》2018-11-13《治肝火头痛有个茶饮方》

编辑：齐钰