一张图教你看懂如何制作龙顶茶 ——龙顶制茶秘方泄露啦

吾儿亲启：

儿砸，咱家祖传的龙顶制茶秘方，老爹我就交给你啦！你可要好好保管哦~

你帅气的老爹

1、摊青：将新采的茶均匀摊放于竹篾，使其自然干瘪，是谓摊青。至于摊青时间限制因时而异，全凭个人把握。短则不利于后期制作，长则易使茶叶变质。