这两种食物“偏方”吃不得 不但不治病还可能中毒危及生命

文 / 家庭医学一点号
2021-01-23 00:26

经常听到别人说:多吃点鱼,又好吃还营养。易于消化吸收的鱼肉也是病人的滋补佳品。

俗话说:四条腿的不如两条腿的,两条腿的不如没有腿的;地上走的不如天上飞的,天上飞的不如水里游的。

但是真的是这样吗?

很多人以为鱼胆和蛇胆的功效类似,可以明目,所以误信了偏方吃了鱼胆。

可是...鱼胆不仅不能明目,而且绝大多数鱼胆都有毒!这种毒素不易被热力或酒精所破坏,即使将鱼胆蒸熟或用酒将鲜鱼胆冲服,仍可能会引起中毒,严重者甚至危及生命。鱼胆中毒临床表现为多个脏器功能受损,其中以胃肠道、肝、肾功能损害最常见,严重者可累及心脏及神经系统等。

所以在清理鱼内脏的时候,一定要摘除鱼胆!如果不慎弄破,一定要充分清洗干净!

除了鱼胆,还有一种家里很常见的东西,危险却没有人知道!那就是首乌!

经常能听到说吃首乌可以让白发变黑发,但是!这些药材毒性非常大,必须要炮制后才可药用,即使炮制后少量就能导致中毒,严重的甚至还会危及生命;雷公藤、苍耳子、川楝子、商陆、重楼等对肾脏、心脏有影响,超量或长期服用可导致中毒。

而且,大多数人对中药鉴别不熟悉,野生有毒中药材不易辨别且未经炮制,误用来泡酒有毒成分经过酒的侵泡毒性会更强,导致严重意外。身体不适最好到医院就诊,不要自己随便配药酒喝。泡药酒前一定要咨询专业医生,并选用经过炮制的药材。

那么...除了鱼胆和首乌是“禁区”,还有什么东西吃起来危害无穷呢?

1、发芽的土豆

储存时间稍长,马铃薯表面会长出绿芽。很多人特别是人节俭惯了,不舍得扔掉这些发芽的土豆,但是!!马铃薯内含有毒物质龙葵碱,发芽马铃薯含龙葵碱较高,进食后极易中毒,因此应禁止使用发芽马铃薯制作菜肴。

2、发霉的红薯

如果红薯表皮呈黑色或褐色斑点,或者已经发芽,建议消费者不要购买。表皮呈黑褐色或有黑色斑点的红薯是受了黑斑病菌的污染。黑斑病菌的毒性可使红薯变硬、发苦,毒性大,而且此毒素无论水煮或火烤,其生物活性均不易被破坏,最好不要食用

3、腐烂的生姜

老话说"烂姜不烂味儿,不过腐烂的生姜真的能吃吗?专家介绍,生姜腐烂后会产生有害物质"黄樟素",会诱发食道癌、肝癌等。此外,专家建议,不要将生姜放在保鲜袋里储存,最好是用报纸包起来放在阴凉处;每天生姜的摄取量不宜超过10克。

4、未成熟的西红柿

未成熟的青西红柿含有毒性物质、叫龙葵素,食用这种还未成熟的青色西红柿,口腔有苦涩感,吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状,生吃危险性更大。不过,也有成熟之后也是青色的西红柿品种。

5、鲜木耳

鲜木耳含有一种卟啉的光感物质,人食用后经,太阳照射出现红斑、水肿、丘疹、水疱、大疱。还有部分人可能会出现头痛、头昏、发烧、恶心、呕吐、腹泻甚至呼吸困难之类的中毒症状。而平常吃的干木耳是经暴晒处理的成品。

6、织纹螺

织纹螺俗称海蛳螺、麦螺或白螺,织纹螺生物毒素的能力极强,其产生的毒性不亚于砒霜,少量食用即可致人死亡,是名副其实的“餐桌杀手”。哪怕食用少量的织纹螺也会导致食物中毒,引起头晕、呕吐、唇舌及手指麻木等症状。

每年因为织纹螺中毒的人可不少哦!

7、发红的甘蔗

如果看到甘蔗里有红色丝状物,证明已经霉变。霉变甘蔗会产生强烈的嗜神经毒素3-硝基丙酸,严重可致呼吸衰竭而死亡,幸存者也可能丧失生活能力。提醒大家,发红的甘蔗,千万别吃!

8、珍珠粉

珍珠是性寒的中药材,只有燥热体质的人才适合。由于不少女性属于虚弱的寒性体质,长期服用珍珠粉,非但达不到强身健体,美容养颜之功效,还会引起消化不良,继而又会连续不断地腹泻,春秋天里动不动感到四肢发冷,面色也显得蜡黄。

所以珍珠粉也不是随便吃的哦~

为了自己和家人的身体健康,看到这些千万不要再吃了哦!扔掉这些也不算浪费~