过年宰鸡时候鸡血可不能扔，老人说一碗鸡血十服药，鸡血有啥用呢

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有句老话叫做跟打了鸡血似的，打鸡血还真的不是空穴来风，为啥没有打猪血鸭血这一说，其实鸡血的作用颇多，虽然农村老人说的“一碗鸡血十服药”也是带有极大的夸张性，但很多时候的老话都是这样带有很大的比喻，也是为了增加影响，让我们能够很好的记住这些俗语老话而已，在过去农村基本上家家户户都会养鸡，而过年之前又是吃鸡的好季节，鸡血自然不能够白白的扔掉，都会盛放在白瓷碗里面，留做他用。

鸡血在民间使用颇多，尤其是对于像发生嘴歪眼斜的时候使用的最多，在我们这使用热乎乎的鸡血往脸上捂，叫做“拔”，可以将病症“拔除掉”，其实鸡血和鳝鱼血对于治疗嘴歪眼斜还真的是具有一定的作用，使用白布将刚刚接的鸡血蘸上，趁热捂到患处，停留几分钟之后再行更换，连续使用几天效果是很不错的，对于前期发生的嘴歪眼斜是一种民间常见的小偏方。

鸡血营养丰富，制作成为食材之后味道光滑细腻，味道极佳，在民间还有喝生血作为补益的偏方，喝生血、吃啥补啥、以形补形，其实很多时候是没有什么依据的，但这种方法在民间被认为补血、益气、强身健体，只能说仁者见仁智者见智吧，在我们这西部的一些小工厂，是专门制作碳棒的，车间灰尘细颗粒颇多，很多工人都会有不同程度的肺尘病，而对于这种清肺的食材，他们都是首选的是血，当然也有很多是生喝的，说这样对于清肺有很好的益处，具体效果怎么样不得而知，反正那片区域的生血、熟血卖的是相当的不错。

药典认为鸡血：味辛，性热，无毒，是一种很有补益的食材，能益血补虚，活血，鲜毒。也有记载少量生饮鸡血是具有一定的补血作用，但必须是要新鲜，鸡血和空气接触时间超过一小时就会发生氧化，在不制作成食材是有质的变化的，这也是在民间为什么说一碗鸡血十服药的说法，要讲究新鲜趁热喝，而且饮用的量不宜过大，过多的饮用生鸡血对于消化系统也是一种负担，鸡血在民间使用方法很多，像小孩无故啼哭，也被称之为惊风，将大公鸡的鸡冠血取来之后，让小孩服用，具有很好的安神作用，还可以用来涂抹治疗一些疮疔臃肿，都有很好的效果。鸡血确实能抵得上几服药的作用。

民间很多貌不起眼的食材、物品，有时候作用很大，这些都是传承了历史悠久的经验积累，其中都是经过很多次的实验之后得出了的结论，这些其貌不扬的食材、药材，有时候还真的属于很对症，对症来说其实比什么复杂、昂贵的药物还要好上许多，你的农村老家对于鸡血都有什么样的使用方法呢？欢迎大家补充评论留言，谢谢。