消化不良分型食疗有效
秋天正处于“阳消阴长”的过渡阶段,此时天气昼热夜凉、气候多变,很多人容易出现腹痛、腹胀、早饱等消化不良的症状。专家提醒,消化不良是很多胃肠疾病的先兆,如果久拖不治极易进展成慢性胃肠病,或诱发营养不良、贫血等。
近日,记者采访哈尔滨医科大学王文华教授了解到,消化不良是一种临床症候群,是由胃动力障碍所引起的疾病,主要分为功能性消化不良和器质性消化不良。功能性消化不良属中医的“脘痞”,“ 胃痛”,“嘈杂”等范畴,其病在胃,涉及肝脾等脏器。外邪侵袭、饮食积滞、痰湿内阻、七情失和、脾胃虚弱都会成为病因,如果得不到及时纠正,会因为消化吸收障碍而引起贫血,对于心肺功能不好的老人,可因心脏的收缩和舒张功能受到影响,而出现心慌、憋气等症状。
王教授提醒, 消化不良患者首先要有良好的生活习惯,戒烟戒酒。此外, 还需按照消化不良的不同分型,进行针对性的防治,特别是患有慢性胃炎或者阳虚、气虚体质的人群,更应注重秋季养胃。
肝胃不和型由于现在生活节奏加快、工压力大,容易造成肝气郁结、横逆犯胃、脾胃受伤,受纳和运化水谷功能障碍,导致胃肠功能紊乱。主要表现为胸胁胃脘胀满疼痛、呃逆嗳气、喜叹息。肝气犯胃是消化不良中最常见诱因,治疗需疏肝理气、调和脾胃。
砂仁藕粉:取砂仁2克,木香1克及适量的白糖和藕粉,首先将砂仁和木香在砂锅内炒干并研成面后,与藕粉和白糖一起放入碗中,冲入沸水即可,此为一日量,每日服用 2次。砂仁能够和胃醒脾,可治疗胸脘胀满、腹胀食少等症。木香温中行气止痛, 健脾消食导滞,主治胸痞胁痛、脘腹胀痛。两者合用,对肝胃不和型消化不良效果好。
饮食停滞型 如果有暴饮暴食、 嗜食肥甘厚腻的饮食习惯, 会损伤脾胃, 中焦气机阻塞、健运失司、腐熟无权。主要表现为脘腹胀满、嗳腐吞酸、纳呆恶心。治疗需消食导滞、健脾和胃。
陈草蜜膏:陈皮50克,甘草30克,蜂蜜适量。陈皮、甘草加水小火煎煮约 20分钟,滤取汁液,如此反复煎煮取汁3次,合并3次所得药液,再用小火煎熬成膏,入蜂蜜1倍量,煮至沸,待冷装瓶,每次用一汤匙, 开水冲服。此方补中益气、行气消胀,适用于饮食停滞型消化不良。
脾胃虚弱型 此类患者长期脾胃虚弱, 多伴有慢性胃肠疾病, 纳运无力、 痰湿滞留中焦、脾气不升、胃气不降、气机逆乱。主要表现为胃脘痞满、餐后早饱、 不思饮食、嗳气、神疲乏力、泛吐清水、口淡无味,得温症状减轻。常在劳累或食冷或受凉后疼痛发作或加重。
山药大枣粥:茯苓20克,大枣10克,山药20克,粳米50克,红糖适量。大枣去核,与茯苓、山药、粳米同煮成粥,加适量红糖调味即可食用。茯苓有固精安神、健脾胃等多种功能,山药主治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。几味同食对脾胃气虚、食少便溏、体倦乏力者效果较好。
寒热互结型 由于误用泻下剂或湿滞日久化热致中气损伤,脾胃、大小肠功能失调寒热互结其中,致气机升降阻滞,甚则导致气滞血瘀。主要表现为胃脘痞满不痛、灼热嘈杂吞酸、口苦、肠鸣泄泻、舌苔薄黄而腻、脉弦数。
黄芪猴头乌贼汤:猴头菇150克,鸡200克,菜心100克,黄芪30克,乌贼骨30克。黄芪、乌贼骨洗净入砂锅,加水煎煮40分钟去渣留汁备用。鸡肉洗净切好后,入锅炒至断生,然后倒入药汁,加入猴头菇,小火炖煮20分钟,起锅前加入菜心略煮并加入调味料。黄芪用于治疗气虚乏力、中气下陷;乌贼骨制酸, 两者合用对寒热互结型消化不良效果较好。