食疗养生：孕妇产后补气营养食谱

哈喽大家好，今天小编又来给大家分享食谱了。怀孕时非常伤害身子的一个过程，咋产后的一个月一定要注意自己的身体恢复，这也是宝妈补气血最好的时候。而宝妈能在日常的食物当中，获取足够的营养，一起随小编来看看吧。

1、茄汁肉片炒扁豆

原料：鸡脯肉150克，扁豆120克，番茄酱、葱花、白糖、盐、香油各适量。

做法：①将扁豆择净，斜切成丝，焯熟后平铺盘中；鸡脯肉洗净，切片。②锅中倒油烧热，爆香葱花，放入鸡肉片炒至变色，加番茄酱、白糖、盐、香油炒匀，出锅码在扁豆上。

营养功效：此菜口感酸甜，具有补气健脾、增进食欲的功效。

2、黑木耳黑豆乌鸡汤

原料：乌鸡450g，黑豆50g，干木耳10g，干香菇5朵，桂圆15颗，瘦肉70g、盐适量，生姜2片。

做法：①黑豆、黑木耳和香菇提前泡发洗净，香菇切成小块。②乌骨鸡切大块，洗净焯水。③把所有材料一起放锅中加清水2000ml。大火烧开后转小火煲一个半小时喝的时候加盐即可。

营养功效：此方可以补气生血，乌鸡是药、食两用的佳品，它性平、味甘，滋补肝肾。与黑木耳黑豆一起，可以调经活血。

3、陈皮海带粥

原料：海带、大米各50克，陈皮、白糖各适量。

做法：①将海带用温水泡软，换清水漂洗干净，切成碎末；陈皮用清水洗净。②将大米淘洗干净，放入锅内，加水适量，置于火上，煮沸后加入陈皮、海带，不时地搅动，用小火煮至粥熟，加白糖调味即可。

营养功效：熟陈皮可理气健胃，燥湿化痰；海带具有通经利水，化瘀软坚，消痰平喘的功效。此粥可以帮助新妈妈补气养血、安神强身。

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