快收藏!马尾神经损伤食疗一则
本文首发于微信公众号周围神经损伤
松子仁米粥含有丰富的脂肪、棕榈碱、挥发油等,因而能润滑大肠而通便、缓泻而不伤正气,尤其适用于年老体弱、病后的润肠通便,是一种养生效果非常明显的粥品,经常食用有润肠通便,补中益气及养阴等功效,对大脑和神经更有补益作用。
此外,松子仁米粥中的另一食材粳米含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素含量,多吃有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
松子仁粥
【粥方组成】粳米、松子仁10克,大米100克,白糖适量。
【煮制方法】将粳米去杂洗净,加入油拌匀,腌制30分钟;松子仁洗净,沥干水,捣成泥状;放入锅中,加适量水,用大火煮沸,待熟时调入白糖,改为小火煮约30分钟,至米烂汁黏即可出锅,每日1剂,连续3~5天。另外,松子仁米粥还可以加入核桃、枸杞一起熬制。
【作用与功效】
1. 松子中富含不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻油酸等,能降低血脂,预防心血管疾病;
2. 松子中所含大量矿物质如钙、铁、钾等,能给机体组织提供丰富的营养成分,强壮筋骨,消除疲劳
3. 松子中维生素E高达30%,有很好的软化血管、延缓衰老的作用,是中老年人的理想保健食物,也是女士们润肤美容的理想食物;
4. 松仁富含脂肪油,能润肠通便缓泻而不伤正气,对老人体虚便秘,小儿津亏便秘有一定的食疗作用;
5. 松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,有很好的软化血管的作用,是中老年人的理想保健食物;
6. 松子中的磷和锰的含量丰富,对大脑和神经有补益作用,是学生和脑力劳动者的健脑佳品,对老年痴呆也有很好的预防作用。
【适应证】对于排便困难的马尾神经损伤病人而言是非常难以言表的痛苦,试着多喝松子仁米粥是可以起到一定的治疗效果的。中医学认为松子仁具有滋阴润燥、扶正补虚的功效,特别适合体虚、便秘咳嗽等病患者食用。用它熬粥可润肠增液,滑肠通便,而且松子仁的通便作用缓和,对于马尾神经损伤患者而言,松子仁米粥是一剂很好的通便天然良药。