春季养生，燕麦的食疗功效#低音号养生#

春季养生，燕麦的食疗功效#低音号推荐#

燕麦，就是我国的莜麦，俗称油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能食品，燕麦营养全面而合理、几乎没有其他谷物的主要缺点。在《时代》杂志评出的十大健康食品中，燕麦排名第五。燕麦经过精细的加工制成了麦片，使其食用更加的方便，口感也得到了改善，成为深受欢迎的保健食品。

燕麦中含有丰富的膳食纤维，维生素B1维生素B12等，所以燕麦具有缓解便秘的功效。燕麦对糖类的代谢也具有调节作用，对糖尿病患者血糖的控制有一定的好处。燕麦中富含丰富的亚油酸，能降低胆固醇，适合高血压，高脂血症，动脉粥样硬化患者食用。燕麦可以与大米一起蒸成饭类食用，现代工艺中经常将燕麦制成麦片，可以直接冲服，或加入牛奶中。

1.预防心血管疾病
燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，对心脑血管病起到一定的预防作用。

2.降血糖
经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。

3.润肠通便
燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘之忧。

4.补充钙质
它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品。

5.延年益寿
燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。

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