慢性萎缩性胃炎的食疗方法，你知道吗？

慢性萎缩性胃炎的食疗方法，你知道吗？

慢性萎缩性胃炎的食疗方法，你知道吗？

慢性萎缩性胃炎，主要的病变为胃黏膜萎缩变薄，常伴有肠上皮化生的一类慢性炎症。慢性萎缩性胃炎作为一种常见病，多发病影响着人们的生活。而慢性胃炎的患者若想要获得很好的治疗效果，除却药物治疗之外，养胃的食疗方法也是至关重要，俗话说三分治病七分养，这一个观点在慢性胃炎这里尤为适用的，接下来我就告诉您一些饮食疗法。

茯苓糕

材料：云茯苓50克，淮山药50克，薏苡仁30克，白莲子30克，

广陈皮10克，鸡内金20克，面粉150克，白砂糖40克，

清水300克，泡打粉4g，发酵粉3g。

制法：茯苓、淮山药、薏苡仁、白莲子、陈皮、鸡内金打粉，同面粉、泡打粉、白砂糖搅匀后过筛。再将发酵粉与清水混合后加入其中混合，待到面糊发酵到两倍大时，将其放入容器蒸25分钟即可食用。

用法：作主食餐服

功效：健脾养胃，渗湿，防癌。适用于体质虚弱，食少腹泻，身乏体

倦，对预防癌症有极大的益处。

银耳百合山药粥

材料：银耳20克，山药30克，百合20克，粳米100克，糯米30克，牛肚40克，少许（根据个人喜好），胡椒粉少许，粗盐4小勺，鸡精1小勺。

制法：先将牛肚切成细丝山药切片后备用。糯米浸泡三十分钟后同粳米一同倒入锅中，加入平时煮饭量两倍的水煮开。用另一口锅将细丝牛肚、银耳、百合、山药煮熟并捞出备用。糯米和粳米煮至完全熟透后待到粥水变稠即可放入细丝牛肚、银耳、百合、山药、粗盐、鸡精、再煮1分钟左右，用勺不断搅动，入香油、胡椒粉，搅匀后盛出即可。

用法：早餐时服用。

功效：健脾润胃，补脾胃之亏损，润肺胃之燥邪。适用于慢性胃炎时

燥邪伤及肺胃之胃脘隐痛、口中干渴、咽燥、食欲下降，亦或

兼有干咳无痰者尤为适用。

多喝养胃茶

胃病，"三分治，七分养"。

茶疗，在调理胃病的过程中，具有独特的优势。

其温和且持久，所以，日常多喝点代茶饮，有助于养胃杀菌。

建议肠胃不好的，多喝闵.家.山---茯.苓.茶。

主要原料：山药、山楂、红枣、丁香、橘皮、干姜、芡实、茯苓、藿香等数九种名贵中药材。

67%～80%的胃溃疡和95%的十二指肠溃疡是由幽门螺杆菌引起。

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闵.家.山---茯.苓.茶。是一种药食同源的茶叶，其所含有的黄酮类化合物，可修复溃疡及受损粘膜，同时抑制幽门螺杆菌感染。

黄酮类化合物被誉为胃的天然“修复因子”，根据多项医学证实，其作用于肠胃24-48小时后，幽门螺杆菌及微生物均会呈凋亡状态，且溃疡、粘膜损伤部位有肉眼可见的修复效果。所含的黄酮类化合物、槲皮素、桉叶素等共同作用可起到温胃散寒、消食止痛、补肺气，益脾脏的功效。

建议日常取一袋闵.家.山---茯.苓.茶。沸水冲泡，加盖闷15分钟后饮用即可满足胃肠所需。

乌鸡建中汤

材料：乌骨鸡1只（约800克），桂枝10克，白芍10克，党参10克，枸杞10克，生姜3片，大枣3克，香葱1段，精盐、味精适量，饴糖1勺，料酒1勺，胡椒6克。

制法：将桂枝、白芍、党参、枸杞清水泡1小时捞出。烧开水，后用中小火将乌鸡清煮3分钟后捞出洗净切块备用。砂锅中盛水将乌鸡放入，加适量料酒、精盐、胡椒后搅拌均匀，后将桂枝、白芍、党参、葱姜、大枣放入，文火炖3-4小时炖烂为宜，出锅前15分钟放入枸杞和饴糖。

用法：单食或晚餐服食

功效：具有温中补虚，和里缓急之功效。适用于慢性胃炎时胃脘部疼

痛，喜温喜按，少气懒言，神疲气怯，面白无华。

马思答吉汤

材料：羊肉200克，桂皮10克，回回豆（胡豆）50克，草果5个，香粳米50克，芫荽叶3克，马思答吉（乳香）5克，精盐适量，味精1小勺。

制法：先将羊肉、桂皮、回回豆、草果洗净后入锅，熬成汤汁，将四者滤出留汤，回回豆及羊肉切块备用。然后再将熟回回豆、香粳米、马思答吉入锅小火熬熟，放入芫荽、羊肉块，用精盐、味精调和均匀即可。

用法：每日服一到三次，每次约200ml。

功效：具有理气温中，补益脾胃之功效。适用于秋冬季节胃中虚寒、

脾虚泄泻、呕吐、慢性胃炎等疾患。