春节过后体内湿气重 中医专家教你3道祛湿食疗汤!

文 / 姬琬故事汇
2019-09-21 15:54

春节,相信很多的朋友是在大鱼大肉当中度过的,体内肥甘厚腻的食物积累过多、加上饮酒等因素,湿气重成了很多人身上一个典型的标签。

体内湿气重,往往会导致人体疲乏困倦,工作效率低下等问题,如何才能祛除体内的厚重湿气呢?中医专家教你用食疗轻松祛除体内湿气!

祛湿食疗方1:五指毛桃猪骨汤

材料:

五指毛桃8克、猪骨300克、蜜枣1颗、生姜适量。

做法:

1.五指毛桃、蜜枣洗净,然后放入到冷水中浸泡10分钟左右,沥干水备用;

2.生姜洗净切片、猪骨洗净之后放入到烧开的水中焯一下水,捞出;

3.将所有材料放入到炖锅内,加适量清水,大火烧开之后再转小火炖煮1.5小时,加调味料即可。

功效:

健脾化湿,行气化痰。

祛湿食疗方2:赤小豆粉葛鲮鱼汤

材料:

赤小豆100克、粉葛750克、陈皮1/4个、鲮鱼400克、生姜3片。

做法:

1.赤小豆、陈皮洗净,粉葛削皮洗净,切块;

2.鲮鱼洗净慢火煎至微黄,然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐便可。

功效:

利水渗湿,祛湿润燥。

祛湿食疗方3:冬瓜薏米老鸭汤

材料:

老鸭半只,薏米30克,冬瓜500克,葱,姜,料酒,盐。

做法:

1.老鸭清洗干净,剁成大块,葱切段,姜切片,冬瓜切大块,薏米洗净备用。

2.鸭块放在冷水锅中大火烧开,煮三分钟去血水,盛出,用清水洗净。

3.锅入油,五成热时放入葱段和姜片炒香,再倒入鸭块炒变色后放入开水,薏米炖1小时。在汤锅中放入冬瓜和少许盐,中火炖20分钟即可。

功效:

利水消痰,清热解毒。

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