这些食疗药膳适合坐月子的时候吃

文 / 看电影指南针
2019-09-12 12:00

坐月子是中国女性特有的产后调养方式,在坐月子期间要注意防寒保暖,不能受风,否则会对以后的身体健康埋下隐患。也有很多人说,坐月子是女性的第二次重塑体质的最佳时期,刨除一些陋习不说,总的来说,在月子期间进行身体调理对产妇的修复还是很有好处的。

生产分娩消耗了女性的太多营养和精力,因此在月子期间通过食疗补回来,不仅是修补生产带来的虚弱,也是让身体强健起来的一种方式,因此月子期间的饮食很重要。

月子期间一定不能吃生冷的食物,太过油腻上火的食物也不能吃,可以多喝一些添加了中药材的药膳汤,也可以多吃营养而易消化的食物。那么,适合坐月子的时候吃的药膳有哪些呢?

1. 红糖糯米粥

材料:红糖、糯米。

做法:提前一小时浸泡好糯米,然后在砂锅内加入适量清水和红糖煮开,放入糯米煮成粥即可食用。

2. 鸭肉汤

材料:鸭肉、薏仁、龙眼肉、淮山、莲子、杏仁、胖大海、芡实、玉竹等,及调味品。

做法:先将鸭肉切块后用开水焯过,放入炖盅内加入其它洗净的材料,然后加入没过材料的水隔水炖熟即可食用。

3. 羊肉汤

材料:羊肉、红豆、龙眼肉、甜菜、黑豆、红曲等,以及酱油、姜、香油、米酒等调料。

做法:将羊肉洗净切块,过开水焯一遍,放入炖盅内加入其它材料,再放入清水隔水炖熟食用。

4. 生姜粥

材料:大米、生姜、葱白和盐、味精、米醋等调料。

做法:先将大米熬成粥后转小火煨着,加入葱白和生姜皮煮至米烂熟,最后加入调料就可以食用了。

5. 蜜桂鸡汤

材料:鸡肉、蜜果、玉竹、黑豆、黄精、覆盆子及姜片、肉桂、盐等调料。

做法:将鸡肉切块开水焯过去油,然后与其他材料一起放入炖盅内加水炖熟了即可调味食用。

6.鲈鱼汤

材料:鲈鱼、当归、红枣、姜片。

做法:将鲈鱼处理干净后与其他材料一起放入煮开的开水中炖熟即可。

7.四物杜仲腰子汤

材料:腰子、杜仲、当归、熟地、白芍、川芎、姜片。

做法:先将药材一起放入锅中煎水,大约两碗的量即可,然后将腰子处理干净与姜片一起炒熟了放入药汁内一起食用。

8. 麻油鸡

材料:鸡肉、麻油、酒、姜片。

做法:先将鸡肉洗净切块用白水煮熟,然后用麻油将姜片炒至浅褐色后加入鸡肉和酒一起烹熟食用即可。