中医推荐糖尿病(消渴症)食疗三方,收藏啦!
糖尿病是由于体内胰岛素分泌不足而引起的,属于中医学的“消渴”范畴。因此,应以中医理论为指导,精心配制适合糖尿病患者的药膳(临床使用请遵循医嘱),如下列三款药膳:
杞子炖兔肉:将杞子洗净,兔肉切成块,加水适量,文火炖熟,加入盐及其他调味品。适合于有下列症状者:小便频数、量多,尿液混浊或带甜味,腰膝酸软,舌红少苔,口干多饮,五心烦热,头昏乏力。
山药薏米粥:将山药与薏米洗净,加水,熬粥。适合于有下列症状者:尿频清长,面色黧黑或苍白,畏寒,腹泻,浮肿,阳痿,舌淡苔白。
炒虾腰:将猪腰洗净,放沸水中汆一下;虾仁洗净,用盐、鸡蛋清、淀粉拌匀。将虾仁放入热油锅中炒熟,再放入腰花略炒,盛起;锅内留油少许,放入葱、笋、香菇,略炒,加入酱油、盐、水,倒入虾仁、腰花,翻炒,浇上香油即成。这款药膳可配合主食常吃,能生津止渴。