冬季润燥养肺,方便又有效的食疗清单
●百合糯米粥
干百合15克、糯米50克、莲子10枚,先一起浸泡半天,之后放砂锅中文火炖烂,加冰糖或蜂蜜,再加一勺黑芝麻,可以作为每天的早餐。上班族的没有时间炖煮的话,可以晚上睡前先煮开后,倒入焖烧罐,第二天早上就可以食用。
百合糯米粥可以起到补中益气,健胃养脾,安神等功能,对胃痛心烦也有很好的效果。
●银耳莲子红枣汤
银耳四五朵,莲子10枚,红枣5颗,浸泡半天,凉水下锅,炖到银耳的粘性出来就可以自己调味了,加冰糖或蜂蜜都可以。血糖高的朋友,红枣可以减少到2颗。
此羹汤具有润肺生津、滋阴养胃,益气安神,强心健脑等用处,其滋阴润肺的用处可与燕窝媲美。但是却物美价廉,每一个人都能享受,并且不分四时。
●麦冬乌梅茶
麦冬10克、乌梅3-5枚,两者同时放入杯中,最好是保温杯,加沸水闷15-20分钟。
每天当水喝,可以很有效地生津止渴、养阴润燥,还可解决皮肤缺水问题,特别适合于皮肤干燥的女性。此茶对于高血糖人群也特别合适,有降低血糖的功效。
另外在此茶的基础上加点党参、五味子、甘草或枸杞,这样对咳嗽、咳痰等症状有明显的效果!
●五汁饮
荸荠10个、藕半截、梨1个,这三样榨汁;药店买麦冬、芦根,这两味煎汤,然后与榨汁兑在一起即可。
也可用鲜荷叶,藕,梨、荸荠和甘蔗。鲜荷叶洗净切碎,加水煮沸,去渣取汁;再将鲜藕、梨、荸荠和甘蔗洗净,去皮切成小块,绞取鲜果汁,再与荷叶汁混合,加入适量白糖和蜂蜜,搅匀后即可饮用。
五汁饮口味甘清,四季均可饮用。能够生津止渴,润肺止咳化痰,特别适合肺胃热烦,或肺燥干咳、皮肤干燥、咳嗽黄痰者。如果出现孩子高烧,家长也可以自制五汁饮来辅助退烧。