补药一堆不如黑豆一把，女性乳腺增生吃点黑豆，抑制乳腺癌

乳腺增生是困扰女性身心健康的一种疾病，虽然一般乳腺增生不严重，但调理不好也会造成乳腺癌的可能，所以预防和积极调理乳腺增生还是刻不容缓的，那么日常多吃一些对乳腺增生有帮助的食物是个不错的选择，比如黑豆有抑制乳腺癌的作用。

在乳腺增生治疗中和激素疗法相比较，现在绝大多数女性更倾向于使用中医的疗法，中医治疗乳腺增生按照辨证施治的原理，会结合患者的发病原因，身体情况，采取针对性的治疗方案，更多乳腺健康问题威76375832另外中药调节内分泌，改善气血循环以及软坚散结功效也非常的强大，和西医相比较，对女性身体伤害比较小

常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老。黑豆基本不含胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。黑豆具有预防骨质疏松的作用。研究表明，黑豆中的异黄酮是一种植物性雌激素，能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和结肠癌，对防治中老年骨质疏松也很有帮助。黑豆具有养颜美白的作用，特别是黑豆中含有的大量的维生素e的物质，是天然的美容美白的物质。

我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素E，却从实践中得知它是一种美容食品。如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发，使皮肤白嫩等。

另外，根据中医理论，“黑豆乃肾之谷”黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿，可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。

黑豆的食用方法有很多种，磨面可蒸成馒头，煮熟可作凉拌菜，炒熟可作零食小吃，打豆浆可作饮料，生芽可作蔬菜。既增加维生素的含量，蛋白质和脂肪也更利于消化。

海带炖黑豆

材料：鲜瘦猪肉100克 、海带200克、黑豆100克、姜5克 、葱5克、盐5克

制作方法：

1、把黑豆洗净，去杂质;猪瘦肉洗净，切4厘米见方的块，海带洗净、切丝;姜切片，葱切段;

2、把海带、黑豆、猪瘦肉、姜、葱放入炖锅内，加水600毫升;

3、把炖锅置武火上烧沸，打去浮沫，再用文火炖煮1小时，加入盐拌匀即成;

食法：每日1次，每次吃海带、猪肉50克，随意喝汤。

功效：活血化瘀，利水、祛风、解毒。肝硬化腹水患者日常保健食用。

黑豆对健康虽有如此多的功效，但不适宜生吃，尤其是肠胃不好的人会出现胀气现象，但加热之后，部分营养成分又会被高温分解掉。