食疗养生——冬吃猪蹄赛熊掌

您们好，朋友们！ “身体健康是一切的资本”，不注意健康是最大的错误。

猪蹄性平，味甘、咸，归胃经。猪蹄富含胶原蛋白，脂肪含量低。传统医学认为猪蹄具有强壮腰、补膝、催乳的功效，可用于肾虚引起的腰膝酸软和产后乳汁不足，多吃猪蹄可延缓皮肤衰老进程，美容养颜。“随息居饮食谱”说：“填肾精而健腰脚，滋胃液以滑皮肤，长肌肉可愈漏疡，助血脉能充乳汁，较肉尤补。”可以说，把猪蹄的作用非常全面的总结出来。