颈动脉狭窄，后果严重，推荐两个食疗方子

颈动脉，是将血液由心脏输送至头、面、颈部的大血管，也是脑的主要供血血管之一，更是是反应全身血管状态的“窗口”。当颈动脉发生狭窄，可引起缺血性脑卒中，什么是脑卒中呢，就是老百姓常说的中风，实质上就是供应脑部的血管阻塞导致血液不能供应大脑而引起的脑组织受损的疾病。 颈部血管阻塞，身体会有哪些症状呢？

颈动脉管腔发生狭窄，身体两个部位会慢慢出现变化：

（1）脑部变化。颈动脉出现狭窄，就会影响正常血流供应至脑部，当脑部供血不足，就会出现一系列如耳鸣、眩晕、头昏、头痛等外在表现。

（2）眼部变化。眼部供血的眼动脉是颈内动脉第一主要分支，如果颈动脉发生狭窄，眼动脉的血流缓慢甚至逆流，就会出现眼部缺血性疾病，具体表现为视力下降、偏盲、复视等，部分人会出现一过性单眼失明，一般仅持续数分钟，发病后24小时内又可完全恢复。流行病学认为，当下90%以上的颈动脉狭窄最主要病因为动脉粥样硬化，所以要想预防颈动脉斑块脱落，关键在于预防动脉粥硬化，疏通养护血管。

疏通血管，预防动脉粥硬化，这里推荐两个食疗方：

（1）柠檬蒜头浆——软化血管。取同份量的柠檬汁、姜汁、蒜头汁、苹果醋各一杯（250cc），蜜糖适量；具体做法：蒜头去皮，姜去皮切小片，放入榨汁机榨汁，用网布隔渣，手绞出汁。然后将蒜头、姜汁放入瓦煲，加入柠檬汁与苹果醋，大火滚后小火慢煮，大约需要半小时停火，加入蜜糖搅匀后，每天早饭前空肚服用一汤匙即可。其中大蒜头能降低胆固醇，使动脉粥样斑块减少，因而可以预防动脉硬化及冠心病；生姜可以强壮血管的功能，苹果醋能软化血管，对心肌梗塞的缺血性心肌层起到保护作用； 柠檬富含维生素C和维生素P，能增强血管弹性和韧性，收缩、增固毛细血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板数量，预防和治疗高血压和心肌梗死。

（2）姬松茸芦笋复合饮品——打通血管、预防动脉粥硬化。《千金要方》姬松茸芦笋复合饮品：取姬松茸20g、芦笋20g、枸杞子10g、大豆10g、蜂蜜2g；浸泡20分钟，然后洗净后放入石锅中加入水（水量要超过食材2-3公分），用文火煎煮25分钟左右，取用汁水放入蜂蜜服用即可。这几种食物都是药食同源食物，其中姬松茸中的亚油酸、核酸可以清除血管壁上的垃圾；芦笋中的芦丁，可以增强血管韧性；大豆中的卵磷脂可以将血管壁“清扫”干净，预防血管硬化；枸杞中主含甜莱碱，可扩张血管。食物进行搭配熬煮之后，相互作用增强，药用作用明显。如果觉得熬煮麻烦，可以选择成品姬松茸芦笋复合菌发酵饮品，在益生菌72小时的厌氧发酵下，有效成分可以很好的被发挥出来，也更容易被人体吸收，药用作用也是很多茶饮所不能达到的。适合长期辅助调养血管问题，帮助疏通血管、改善血管硬化、预防动脉粥硬化、脑梗、冠心病等。

需要注意的是，因这个食疗方辛辣、酸性等刺激性成分过多，所以建议胃溃疡、胃酸分泌过多的人要慎用，同样，患有龋齿者和糖尿病患者也要慎食。

通过以上可知道，颈动脉狭窄多是由于颈动脉的粥样斑块导致的，斑块脱落还会造成急性脑卒中。动脉粥样硬化是导致中、老年患者颈动脉狭窄最常见的病因，引起动脉粥样硬化主要危险因素有：高血压、高血脂、高血糖、长期吸烟史、长期酗酒史。所以呢，日常生活中一定要控制血压，血脂、血糖。戒烟酒、加强锻炼。控制体重、饮食上要注意，少吃油腻、甜食、肥肉等，平日饭菜尽量清淡，可以选择吃一些高蛋白的食物，比如鱼肉、禽类肉，豆制品等。多吃绿色蔬菜及水果保证身体所需维生素。对于已经有颈部血管狭窄的患者来说，做到以上还不够，更重要的是去医院及时干预及时治疗。

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