「食疗药膳」这个汤简单易做,是家常调理汤品,可以清火降压!
夏枯草煲瘦肉,清火降压
医学指导:广州中医药大学第一附属医院药学部 华成坤药师
材料
猪瘦肉60克,夏枯草10克。
做法
材料洗净后一齐放入汤煲中,加水600毫升,煲20~30分钟,加盐调味,食肉喝汤,有清火降压的作用。
功效与主治
清肝泻火,明目,散结消肿。用于目赤肿痛,目珠夜痛,头痛眩晕,瘰疬,瘿瘤,乳痈,乳癖,乳房胀痛。常与菊花、桑叶配伍治疗目赤头痛;与浙贝母、海藻配伍治疗瘿瘤等。
夏枯草是药食同源的品种之一,除了作药用外,还常用于清热降火的凉茶和祛火的汤水中。
使用注意
虚寒证慎用。
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