赶紧收藏|冬季7类咳嗽食疗治法 牢记它你也可以成为专家

文 / 每日食疗
2017-11-28 03:13

进入秋冬交汇时期,各类呼吸系统疾病的病发率也是随之高涨,其中咳嗽的症状是最为常见的,而咳嗽的病因往往也是各有差异,如风寒、风热、风燥、痰湿、痰热、阴虚、气虚等等均可引起咳嗽的症状。

在食疗方面,根据不同的病因,其相应的食疗治法也是有很多的,以下为大家介绍冬季7类常见咳嗽的食疗治法:

1.风寒咳嗽

症状:咳嗽声重,咽痒,咯痰稀薄色白,常伴鼻塞,流清涕,舌苔薄白。

食疗治法:紫苏粥

材料:粳米100克,紫苏叶15克。

做法:以粳米煮稀粥,粥成入紫苏叶稍煮,加入红糖搅匀即成。

功效:止咳定喘,适用于表虚复受寒邪而致的咳喘、痰多、食少等症。

2.风热咳嗽

症状:咳嗽频剧,气粗或咳声嘎哑、咽痛、痰黏稠或稠黄不易咳出,常伴鼻流黄涕、口渴、舌苔薄黄等。

食疗治法:冰糖雪梨

材料:雪梨1个,川贝粉少许,冰糖

做法:雪梨洗净削皮切开去核梨心部分,放入少许川贝粉,用牙签固定。将雪梨放入碗中,加冰糖和水,隔水蒸30分钟即可。

功效:润肺清燥、止咳化痰。

3.风燥咳嗽

症状:喉痒干咳,咽喉干痛,后鼻干燥,无痰或痰少而黏连成丝,不易咯出,多为风燥咳嗽。

食疗治法:银耳粥

材料:银耳5克,粳米100克

做法:将银耳用温水泡发,将银耳、粳米一起下锅,放入适量水,大火煮沸,改为小火煮约30分钟,加入冰糖,煮至成粥即可出锅。

功效:滋阴润肺,养胃生津。

4.痰湿蕴肺

症状:咳嗽反复发作,咳声重浊,胸闷气憋,尤以晨起咳甚,痰多,痰黏腻或稠厚成块,痰出则憋减咳轻,常伴脘闷、食少、腹胀。

食疗治法:薏仁粥

材料:薏仁、粳米

做法:薏仁用冷水浸泡3小时,粳米浸泡半小时,锅中加入约1500毫升冷水,将捞出沥干后的薏仁、粳米依次放入,先用旺火烧沸,然后转小火熬煮45分钟,见米粒烂熟时,加入冰糖拌匀,再稍煮片刻,即可盛起食用。

功效:利水渗湿、健脾、除痹、清热。

5.痰热咳嗽

症状:咳嗽气息粗促,或喉中有痰声,痰多质黏,咯吐不爽,或有热腥味,或吐血痰,胸胁胀满,面赤,舌质红。

食疗治法:芦根粥

材料:鲜芦根150克,竹茹15克,粳米60克

做法:将芦根洗净、切段,与竹茹同煎,去渣加粳米、生姜煮成粥。

功效:清热、除烦、生津、止呕。

6.阴虚咳嗽

症状:干咳,咳声短促,或痰中带血丝,低热,午后颧红,口干,舌质红。

食疗治法:百合粳米粥

材料:百合30克,粳米50克,冰糖适量

做法:将百合洗净,与粳米同煮粥,加入适量冰糖即成。

功效:滋阴润肺,化痰止咳。

7.气虚久咳

症状:咳嗽日久不愈,咳声无力,痰液清稀,面白多汗等多为气虚。

食疗治法:黄芪粥

材料:黄芪、大米

做法:

第一步:取大约30克黄芪,加10倍的清水浸泡半小时,连水一起烧开,中火煮30分钟,将药汁滗出备用

第二步:再加等量的清水烧开后煮15分钟,再次滗出药汁。

第三步:重复第二步的过程。

第四步:将煮过的黄芪药渣捞出扔掉。将三次煮的药汁放在一起,放入约100克的大米,煮成稀粥即成。

功效:补气升阳,固表止汗,利水消肿。

冬季到来,咳嗽的人数也是越来越多了,对于咳嗽,需要我们学会辨别,按照症状进行相应的食疗治法,这样才能得到良好的治疗效果。