小小花生一味药,三个食疗方胜过无数补药,能治几十种病
吃花生您会去掉花生皮吗? (单选) 0人 0% 从来不会 0人 0% 一定去掉
现在又到了花生上市的季节,花生又被叫做“长寿果”,寓意比较吉祥,而且吃起来口感极佳。很多人喜欢在聊天或者宴请客人的时候,在桌子上摆上花生米这道菜,不仅好看还非常下菜,广受人们的追捧。
中医上讲“内伤脾胃,百病由生”,可见脾胃对身体的重要性,而花生则有非常好的养护脾胃的功效。除此之外,还有比较好的润肺、和胃、止血的效果;现代研究表明,每天一把花生米,患糖尿病的风险会降低21%;患冠心病的风险能减少35%,防止动脉硬化,让心脏更健康;花生中的钙质也是也很丰富的,无论孩子、孕妇,还是老人,保证每天吃一定量的花生,都可以帮助强健骨骼。
很多人吃花生只吃花生米,其实这颗“长生果”全身上下都是宝:果、壳、芽、衣,都可以吃,同样美味且具有不可忽视的药用、保健价值。
例如用花生壳煮水代茶喝,能有助于减慢心率、扩张小动脉、改善血液循环;花生芽能提高对微量元素的吸收效率,降血脂、延缓衰老、防治心血管疾病,在发芽过程中营养物质更易于吸收。
我们在吃花生的时候,很多人会习惯的把花生仁的这个外皮去掉,也就是花生衣。其实这层小薄皮是非常好的一味药,具有止血和提升血小板的功能,对于血小板减少导致的出血以及功能性子宫出血,还有各种外伤出血都有比较好的效果。所以说我们在吃花生的时候,最好带着这层小外衣,常吃还可以健脾、提气色,甚至其造血功能强于花生。
另外,再为大家分享三个关于花生的食疗方,效果非常显著:
有的人咳嗽痰特别多,可以取花生仁60克,单用这一味即可,加上水500毫升浸泡一个小时,开了锅煎一遍,大约半个小时把汤滤出来,早晚分两次空腹温服,一般说来,连喝两三天即可收到显著效果。
第二个小方法是针对脾胃不好、营养不良对的人群,可以取花生30克,大米100克,大枣30克,把枣去掉枣核,然后把这几味放到一块加上水1000毫升,先浸泡大约40分钟到1个小时,开了锅煮熟以后把这个米盛出来,早晚喝上一碗即可。
最后一个方法也很简单,用花生60克、大枣(干枣最好)60克,先把花生米煮好,再放大枣一起煮烂连汤食用,就能够起到降血压、降血糖、防老花眼的神奇效果。
需要注意一点,花生虽好,但也有它的禁忌,慢性胃炎、胃溃疡、慢性肠炎、痛风、体内湿气比较重的人,要少吃或者不吃花生为好。