如何搭配素菜，吃起来更有营养，今天你吃素了吗？

一、做法：海茸、豆腐、西红柿炖菜，简单做法：1、干海茸泡开切节，2、以上切好的菜加适量盐、油、水炖熟。

二、做法：1，将所需材料洗净，黑木耳先用水泡发，西兰花切小块，切些姜片。2，先将木耳放入锅里加少量水煮直水干，加油和西兰花一起翻炒至熟，加盐，酱油，起锅！

三、做法：1，将所需材料清洗干净。2.胡萝卜，黄瓜，木耳切小丁，豆芽切小段。3.上锅，加油，放入这些切好的菜一起炒，至熟加盐。

四、做法：1老豆腐切条状，西红柿洗净切小块 2上锅，放入油，老豆腐，西红柿一起炒，至熟加盐，少许酱油。

五、做法：大头菜炒油豆腐：简单做法：切好的大头菜、油豆腐，适量盐、油，炒熟。

六、做法：黑豆先泡一晚，再加少许水放电饭锅煮熟待用，干木耳泡开待用，1、加油热后、加生抽，生抽开后加木耳、莲藕、黑豆，加少许水闷约10分钟至熟，加盐就好了。