鲜切面条的营养价值

鲜面是以前家里手工做的面。由于加入的水分多，面筋形成充分，面条耐煮，面筋强，不易和汤混合，口感比挂面好很多。物佰润商城今天就带大家看看下面这款面条的营养价值~

营养价值

面条的主要营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物等。面条易于消化吸收，具有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收的作用。

食用功效

1.养胃:吃一碗暖面最有利于营养吸收；煮面条，容易消化吸收，最干净，可以大大减少胃肠道疾病的发生，所以面条成为中国最常见的食物之一。

2.增强免疫力:味道浓郁的面条含有更多的蛋白质，可以补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫功能最重要的营养素，是白细胞和抗体的主要成分；

3.改善贫血，促进人体血液流动；

适用人群

一般人都能吃。

禁忌人群

湿热的人不吃面条。

1.选择添加剂少的面条:有些包装的面条添加剂多，吃多了对人体不好。所以尽量买散装的面条，不要添加过多的添加剂。

2.避免买白面条:有些面条看起来很白，不要买。大部分都加了增白剂。正常的面条应该是微灰，而不是纯白。

3.尽量买薄一点的面条:薄面条口感好，煮的好，味道更浓。所以买的时候要仔细看面条的粗细，选细一点的买。

4.根据个人喜好选择不同宽度的面条:面条分为细面条、宽面条等。有的人喜欢吃宽一点的，有的人愿意吃薄一点的。所以购买时要注意区别。

5.尽量提供压面用的面粉:如果对压面用的面粉没有把握，可以自己带面粉加工，最后交一部分加工费。这样就更容易吃面条了。