宝宝腹泻不吃药,试试这道辅食吧(内附去农药果腊小秘决)
柳衣衣简介:国家二级公共营养师、国家育婴师、高级催乳师、美食达人。
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经常有人在我的育儿群里问,宝宝腹泻吃什么药好呢?其实,我个人认为能用食疗解决的问题,最好不用药。
能调理宝宝腹泻的食疗方子有很多,今天推荐一道不去皮的苹果泥,针对宝宝轻症状的腹泻具有一定的疗效。
有人又要问了,苹果不去皮能给宝宝吃吗?很多人担心苹果皮上的农药或打蜡,因此喜欢将苹果皮剥掉后,再给宝宝吃。实际上,很多营养素都暗藏在苹果皮中,甚至含量比苹果肉还丰富,如果去皮食用,相当于抛弃了很多营养。我在文中会给推荐一个去除苹果腊和农药的清洗小秘决。
不去皮苹果泥
合适人群:6个月以上的宝宝;对苹果过敏者慎食;
苹果的营养:富含糖类、酸类、芳香醇类、果胶物质、维B、维C,及钙、磷、铁等矿物质;苹果肉和果皮中的鞣酸能使大便的水分减少,从而达到止泻的效果,而苹果皮肉交接处的果胶物质在煮熟后也有止泻的作用,还能吸收细菌和毒素。因此,蒸苹果泥,针对宝宝轻微腹泻具有一定的疗效。当然,腹泻严重者,建议还是要配合医生治疗。
注意事项:
1、如果给宝宝做辅食,尽量去核不去皮,因为苹果核中含有少量的有害物质,叫氢氰酸,长期食用会导致头晕、头痛,呼吸加快等症状。
2、如果是6-10个月出牙不多的宝宝,尽量用料理机或辅食工具成苹果泥;
3、如果10个月以上的宝宝,出牙8颗以上,具备一定的咀嚼能力,直接吃蒸好的苹果粒就好,无需打成泥。
4、苹果虽然营养高,但不宜过量食用;
参考食材
制作步骤
1、清洗苹果:苹果先用水冲洗一下,再在苹果表皮洒上食用盐,用手仔细来回搓洗苹果表皮,最后再用清水冲洗干净;这样可以清洗掉苹果表皮上的人工腊和农药,可以放心给宝宝食用了。
2、清洗好的苹果,干净多了吧。
3、苹果去核,切小块;
4、入蒸锅;
5、大火蒸6分钟左右;
6、蒸好的苹果粒会软化并且颜色淡化,出牙较多的大宝宝可直接食用,无需打成泥状状;
7、用料理机或辅食工具将蒸好的苹果粒打成苹果泥。