营养均衡，健康饮食

【江苏消息】为进一步提高营养餐质量，江苏海安高新区孙庄小学建立健全管理制度，合理搭配午餐营养，实行每周公示制度，规范管理学生就餐等举措，精心做好食堂供餐营养改善工作，努力让学生吃得舒心、满意，让家长放心。

11月13日，学校成立了以校长为组长的“营养餐改善计划”实施领导小组，建立健全各项规章制度并张贴上墙，学校与相关人员签订了安全目标责任书，分工明确、责任到人。根据学生年龄特征及身体营养所需，认真研究每餐所需的蛋白质、糖类、脂肪等含量，制定食谱做到荤素搭配，并要求食堂饭菜既要满足学生营养需要，又要适合学生胃口。将每周菜谱和每天菜谱，肉、菜、米、油等用量进行公示，确保学生享受高质量营养餐，并接受家长和社会监督。（范存琴）

责任编辑：崔宏林