营养全面,更容易被人体吸收!
骆驼奶具有很高的营养价值,因为其提高的营养价值被广大消费者所喜爱,骆驼奶因为产量比较低,而且比较珍惜,所以价格也是偏贵的,这些都是骆驼奶主要受到人们喜爱的原因,但是很多人都不明白了,说骆驼奶的营养价值很高,那么它究竟有什么营养价值呢?
药用价值
骆驼奶具有一定的药用价值,骆驼奶的应用价值在维吾尔常用药材中以及《哈萨克医药志》,我国本草纲目当中均有记载,《本草纲目》记载:“驼乳,冷,无毒,补中益气,壮筋骨,令人不饥。”
《维吾尔常用药材》记载:“驼乳,性味甘醇,无黏胶感,属微辛,大补益气,补五脏七损,强壮筋骨,填精髓,耐饥饿,止消渴。”
《哈萨克医药志》记载:“驼乳有滋补、安神、养阴、解毒作用,可恢复百病之后虚弱的身体。”
驼奶粉的功效与作用
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(1)提高免疫力
驼奶粉的营养比牛羊奶的营养更高,其中含有丰富的蛋白质、脂肪酸,可以为机体提供足够的能量,而且还可以促进自身蛋白质的合成,增强自身的免疫力。
(2)促进骨骼发育
驼奶粉中还有丰富的钙元素,而且是结合钙,更加容易消化吸收,所以经常喝骆驼奶,不仅可以促进骨骼的生长发育,而且还可以预防骨质疏松,非常适合老年人和小孩饮用。
(3)预防坏血病
驼奶粉中含有非常丰富的维生素C,100g驼奶粉中的维生素C在3mg左右,所以含量极高。所以经常喝驼奶粉可以有效的预防坏血病,而且还具有抗氧化、美容养颜的作用。
(4)保护心血管
驼奶粉是陆生动物中唯一含有不饱和脂肪酸的食物,不饱和脂肪酸具有非常强的抗氧化性,不仅可以帮助清除自由基,而且还可以逆向还原低密度脂蛋白,促进其分解胃胆固醇和脂肪。而且还是大脑正常运转的必须的营养物质,所以驼奶粉可以很好的保护心血管。
(5)稳定血糖
驼奶中含有类胰岛素蛋白,具有修复胰腺的作用,所以可以辅助糖尿病降血糖,稳定血糖的作用。而且驼奶不仅不含过敏原,而且还含有牛奶中少有的乳铁传递蛋白和溶菌酶,可以帮助提高免疫力。