健康食谱: 夏季时蔬之肥肉炒荷兰豆, 青翠可口, 垂涎欲滴。

夏季要多吃时蔬哦，清淡的对胃好，不会负担过重，而且夏季炎热，易出汗，肉类等高热量的食物不要摄入太多哦，健康是最重要的，多吃时蔬，好好照顾自己的胃哦，毕竟每一个身在异乡的人，都很容易忽视自己的饮食问题，很多时候都凑合凑合吃饭，但是啊，亲爱的们，如果自己都不爱惜自己的胃，那么谁又会真正关心你呢？善待自己

材料

1.肥肉……20g

2.荷兰豆……200g

3、盐……适量

4、菜籽油……适量

5.生抽……少量

6、味精……少量

7、大蒜……3片

做法

准备食材，将荷兰豆、肥肉、大蒜分别洗净切好，待用，大蒜切成末，荷兰豆不需要切，把头尾的蒂摘除就可以，肥肉切成薄片。

热锅中倒油，放切好的肥肉进去，中火，熬出肥油，肥肉慢慢变得微黄，然后放荷兰豆和蒜末进去，快速翻炒，翻炒1分钟左右，加少量水，盖上锅盖焖一会儿。

大约5分钟后，掀开锅盖，放盐、生抽等调料，翻炒均匀，然后加少量水，盖上锅盖焖一会儿，中火。

大约4分钟左右掀开锅盖，快速翻炒均匀，然后就可以出锅啦，好吃得不要不要的，哎呀呀，我的口水~~~~~忍不住啦~~~~