比窦娥还冤的是这道名叫蚂蚁上树的川菜
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都说夫妻肺片不夫妻
老婆饼里没老婆
荷兰豆也不是来自荷兰
蚂蚁上树里自然也没有蚂蚁
平日里大伙都拿这些逗个乐子
饭前当段子讲讲开心也开胃
该吃的时候还是吃得很开心
这些美食丝毫没有因为名不副实
而遭受“流量上的损失”
然而蚂蚁上树就没那么幸运了
对于那些致力于开拓美食新版图的吃货们来说
曾经发下吃遍天下无敌手的誓言
可能在“蚂蚁”这个坎上
遭遇了首次美食征途上的滑铁卢
“蚂蚁什么的,我还是接受无能啊~”
“你给我站住!谁告诉你蚂蚁上树里有蚂蚁了!”
“给我回来!那是粉丝炒肉沫!!!”
蚂蚁上树表示它真的比窦娥还冤呐!
“老子一堂堂喷香的川菜
就因为这名儿
多少食客误以为咱是云南那块儿的酸蚂蚁”
流失了多少客流量啊,你说冤不冤?!
这到底是谁起的名儿啊?
这......还真就跟窦娥有点关系
相传,某天窦娥炒了一道粉丝肉沫给婆婆吃
老太太看这菜长得“黑漂亮”
细细的肉沫就像蚂蚁一样附在粉丝上
像极了爬树的蚂蚁
于是愉快的决定这道菜就叫蚂蚁上树了
粉丝肉沫?
这也太普通了吧?
普通?
这是在看不起谁?
别看咱蚂蚁上树只是一道四川口的家常菜
颗颗分明的肉粒吸足了
小米椒的辛辣、郫县豆瓣酱的咸香
再结合自身所携带的鲜香
与蘸满了肉汁的细粉丝纠缠在一块儿
撒上葱花,点缀上生活的颜色
(嘿嘿,我没有别的意思)
夹上一筷子,送进嘴里
肉粒鲜香浓郁、麻辣开胃
粉丝细腻弹牙同时还带着点软糯
软糯中又夹杂着朝天椒的辛香
下饭一绝,人送外号“饭遭殃”
我先吃为敬,大伙儿随意啊~
(忍不住竖起大拇哥)
巴适的很!
END
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