宝宝挑食易生病,原来是你没有用对这些食材!
宝妈们都知道,宝宝6个月左右就要开始添加辅食了,可是有宝妈发现,同样是添加辅食,为什么别人家的宝宝健健康康,而我家宝宝总是生病呢?
实际上,宝宝出生后,生长迅速,各器官不断发育并逐步完善,这些都需要充足的营养来保障,如果在某些环节出了问题,就会影响到宝宝的身体发育。比如:免疫力低下,易感冒;缺铁性贫血;身高比同龄小朋友矮一截;体重过低/超重;语言发育迟缓;多动症等等等等...
什么样的辅食才能满足宝宝所需的营养呢?今天小蜜就给大家介绍几种“超级食材”~
它是不可多得的完美辅食,可你却不知道
藜麦
说到藜麦,大家是不是很陌生?每当小蜜推荐这个食材时,很多蜜粉都问这是什么?
可是对于备孕的妈妈以及添加辅食的宝宝而言,藜麦真的是一种神奇的食材啊啊啊!
藜麦是孕期妈妈最安全最易吸收的营养源
完全蛋白质,含9种必须氨基酸,促进胎儿组织和细胞发育
锰,含量为小米3倍,保证胎儿智力和骨骼发育
铁,含量为小米3倍,防止贫血,给宝宝输送充足营养
锌,含量为小米4倍,防止胎儿中枢神经畸形和发育迟缓,减少产后出血
钙,含量为小米6倍,强壮胎儿骨骼、心脏、神经、肌肉
叶酸、核黄素,含量为小米3倍,减少胎儿出生缺陷和促进细胞再生
W-3脂肪酸,含量为小米4倍,促进胎儿大脑、免疫系统发育,预防产妇抑郁症
优质膳食纤维,减少孕妇便秘
低升糖指数,升糖指数仅为35,小米的升糖指数为80,减少孕妇患糖尿病几率
对于孕期反应严重,喜欢清淡素食而又需要优质营养的准妈妈而言,藜麦绝对是最佳选择!
▲藜麦胡萝卜糊(6M+)
对于婴幼儿而言,藜麦更是补充全面蛋白质、营养均衡、铁和钙的含量极高、不含麸质的完美辅食!
含有婴幼儿所必须的组氨酸;
在藜麦的原产地,藜麦被当做奶粉的替代食品;
藜麦易消化,口感好,可以给宝宝提供足够的优质蛋白质和各种必需微量元素、矿物质,增强抵抗力,帮助宝宝健康成长。
比如:镁不但帮助宝宝新陈代谢,还可阻止心血管组织对铅、镉等有害元素的吸收;W-3脂肪酸对宝宝的智力和视网膜发育起着决定性作用;
藜麦不含麸质
藜麦不含麸质,可供刚开始吃辅食的宝宝和麸质过敏的宝宝食用,还能减少小儿乳糜泻、婴儿湿疹和奶癣的发生。
它被称为宝宝最好的主食原料,补铁又补锌
石磨全麦面粉
全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等多种宝宝所需的营养成分。在西方的国家里,全麦面粉被称作最棒的主食原料,很多家庭把烤全麦面包作为宝宝的主食,如果在上面抹一些宝宝专用的奶酪,营养就更丰富了。
▲番茄鸡蛋蔬菜面糊(全麦面粉为原料,7M+)
石磨加工的面粉:石磨的磨齿宽大有序,转速慢(每分钟24-25转),研磨时温度低,这样就避免了大型机械因高温、高压对谷物的有效营养和品质的破坏,因此完全保留了谷物中的蛋白质、碳水化合物、钙、维生素等各种营养成分,而且人体很容易吸收。特别是石磨加工的面粉含有的维生素E是普通面粉的18倍,制作的面食口感,一是筋道柔韧;二是麦香味浓郁;三是原色原味,不含任何添加剂,有营养、更有天然之香味!
给宝宝助消化、养肠道,宝妈就靠它
黑小米
小米粥口味清淡,营养价值较高,还容易消化,经常被宝妈们用来作为宝宝的辅食,但是你知道吗?比黄小米营养价值更高的是黑小米!
黑小米呈淡黑色,支链淀粉含量较普通小米高,蛋白质含量、粗脂肪含量分别较普通小米高2. 87%和0.90%,所以口感好、香味浓。黑小米含有丰富的铁、锌、铜、锰等微量元素,维生素E含量高达每公斤24.84毫克,富含微量元素,长期食用,可预防儿童铁、锌缺乏症。